Κοτόπουλο με ζυμαρικά σε κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας και μυρωδικά
Αυτή η συνταγή είναι μια από τις αγαπημένες μου, καθώς είναι γρήγορη, εύκολη και πάντα αρέσει σε όλους! Το κοτόπουλο είναι ζουμερό και τρυφερό,...
Τριγωνάρια με σπανάκι
Συστατικά
450 γραμμάρια σπανάκι
1 κουταλάκι αλάτι
100 γρ Κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 χουφτα δυοσμο
Τυρί...
Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!!
Αυτή η Τυρόπιτα Στριφτή με χειροποίητο φύλλο είναι ό,τι πιο παραδοσιακό και νόστιμο ! Το αφράτο και ελαστικό φύλλο σε συνδυασμό με την πλούσια...
Χωριάτικο Στιφάδο Κοτόπουλο
Στιφάδο Κοτόπουλο
Απαραίτητα προϊόντα:
800 γραμμάρια μπουτάκια κοτόπουλου
6 κρεμμύδια (μεγάλα)
1 καρότο (δεν εβαλα αυτη την φορά)
300 γρ ντομάτες (πολτοποιημένες)
1 κ.γ. τοματοπολτός
1 κουτ θυμάρι
μαύρο πιπέρι (για γεύση)
αλάτι...
Μπαχαράτο Κοτόπουλο στο φούρνο….είναι απίστευτα νόστιμο
Υλικά:
3 φύλλα δάφνης
4 κουταλιές της σούπας ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κουταλιά της σούπας ουδέτερο λάδι
700 gr μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα/με το δέρμα και 700...
Μπαχαράτο Μοσχαρίσιο κρέας με βούτυρο σκόρδο και ρύζι
Συστατικά :
Δέν είναι απαραίτητο να βάλετε όλα τα μπαχαρικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
3/4 φλιτζανιού κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
2-3 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο
Μοοχαρισιο κρέας...
Βάρκες σφολιάτας με χοιρινό
Βάρκες σφολιάτας με χοιρινό
Αυτά τα καραβάκια είναι ένα πλήρες γεύμα με κρέας, συνοδευτικό με πατάτες ιδανικό για δείπνο!
📝Υλικά:
- Σφολιάτα χωρίς μαγιά - 500 g...
Ιμάμ Μπαϊλντί
Ιμάμ Μπαϊλντί
Υλικά
12 μελιτζάνες τσακώνικες
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
Τομάτες ώριμες για τη σάλτσα
Ψιλοκομμένος μαϊντανός, 1 ματσάκι
Φέτα, αν σας αρέσει
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Ελαιόλαδο για...
Αρνάκι Φρικασέ Αυγολέμονο ❤️
Αρνάκι Φρικασέ Αυγολέμονο
Υλικά
Αρνάκι ένα κιλο σε μικρα κομμάτια.
3 μαρούλια.
1 ξερό κρεμμύδι
10 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 πράσο
1 ποτήρι του κρασιού κρασί λευκό
αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο κ...
Μπριζόλες κιμά
Μπριζόλες κιμά
Οι συνηθισμένες μπριζόλες σνιτσελ από χτυπημένο κρέας τις ειχαμε βαρεθει.
Γι' αυτό σήμερα μαγείρεψα μπριζόλες κιμά.
✅Υλικά:
Οποιοσδήποτε κιμάς - 500 g
Αλάτι, πιπέρι - για...