Μπόμπες πατάτας με μανιτάρια και κοτόπουλο..
Μπόμπες πατάτας με μανιτάρια και κοτόπουλο..
Σήμερα δεν είχα χρόνο και κάτι έκανα πολύ γρήγορα.. 🍄🥔🍗🧀🍷
Υλικά
Πατάτες - 7,8 τεμάχια μεγαλες
Φρέσκα μανιτάρια - περίπου 400 g
Φιλέτο...
Τραγανά μπουρέκια με τυρί…εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο.
Υλικά
1 πακέτο έτοιμες κρούστες
3 αυγά
250 ml γιαούρτι
100 ml λάδι
Βουτυρο 50 γρ
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 μπέικιν πάουντερ
Τυρί φέτα τριμμένο 350...
Χοιρινό Φιλέτο με Σάλτσα κρασιού με ρύζι
Χοιρινό Φιλέτο με Σάλτσα κρασιού με ρύζι
Απαραίτητα προϊόντα:
800 γρ χοιρινό φιλέτο
αλατοπίπερο
3 κ.σ. πελτέ ντομάτας
3 κρεμμύδια
6 κ.σ. λάδι
150 ml κόκκινο κρασί
500 ml νερό ή...
Κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο
Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο είναι η ιδανική λύση για να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που περίσσεψε, μεταμορφώνοντάς το σε ένα πεντανόστιμο και υγιεινό ορεκτικό....
Καραμελωμένη Γαλατόπιτα…η πίτα παιδικών μας χρόνων
Πολλές φορές η γαλατόπιτα βγαίνει με πανιασμένο φύλλο ή μια κρέμα που στερείται έντασης, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό "χτίσιμο" των...
Μανιταρόπιτα
Μανιταροπιτα
Υλικά :
1 Φύλλο σφολιάτας 500γρ.μανιταρια (σαμπινιον)
1 πράσο μόνο το λευκό μέρος
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο λίγο λάδι
2 κρόκους αυγού
1/2...
Σπανακοτυρόπιτα για όλες τις ώρες
Σπανακοτυρόπιτα
Υλικά
φύλλο σπιτικό ή έτοιμο (πχ κρούστας)
1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο
1/2 φλ. άνηθος ψιλοκομμένος
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
1 1/2 φλ. τρίμμα...
Μύδια με Σπανάκι σκέτη νοστιμιά (Νηστίσιμο)
Υλικά
1 κιλό περίπου σπανάκι φρέσκο
400 γραμμάρια καθαρισμένα μύδια δηλαδή ψίχα
1 ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο
2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε...
Τραγανές Κρεμμυδόπιτες
Ετοιμαστείτε να υποκύψετε στην απλή, αλλά αξεπέραστη γοητεία της κρεμμυδόπιτας! Με τραγανό φύλλο και μια γέμιση γεμάτη γλυκύτητα από τα καραμελωμένα κρεμμύδια, αυτή η...
Χοιρινό με χόρτα σβησμένο σε κρασί
Χοιρινό με χόρτα σβησμένο σε κρασί
Ένα απλό πιάτο, χαρακτηριστικό της αγροτικής παράδοσης, αλλά πολύ νόστιμο😋
Συστατικά:
1 κιλό μίγμα χορταρικών (σέσκουλα, λάπαθα, μάραθο, σπανάκι, ραδίκια)
500 γρ...