“Μουσάκας” κολοκυθιών με άρωμα κανέλας
"Μουσάκας" κολοκυθιών με άρωμα κανέλας
Προϊόντα:
1 κιλό κολοκυθάκια
500 γρ μείγμα κιμά (χοιρινό και μοσχάρι)
1 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 κουτ κανέλα
1/2 κουτ πάπρικα
πιπέρι
ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός
άνηθο...
Κολοκυθοτυροπιτα χωρίς φύλλο ή αλλιώς μπατζινα.
Κολοκυθοτυροπιτα χωρίς φύλλο
Υλικα
( για το μεγαλο ταψι του φουρνου )
6 με 7 μεγαλα κολοκυθακια
4 αυγα
2 στραγγιστα γιαουρτια
Μισο ματσακι ανηθο
800 gr. τυρι φετα
2 κουταλακια μπεϊκιν...
Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο αλλιώς
Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο
Ενα φαγάκι που θα αγαπήσουν ακόμα και τα παιδιά σας...Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο αλλιώς...💯🔝
Υλικά:
4-5 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε ισόπαχες...
Σπαγγέτι με αχιβάδες και λευκό κρασί…να μυρίσει θάλασσα
Σπαγγέτι με αχιβάδες και λευκό κρασί
Υλικά....για 6 μερίδες
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
9 σκελίδες σκόρδο, σπασμένα
40 μύδια, καθαρισμένα με κρύο τρεχούμενο νερό
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 φλιτζάνια ζωμό...
Η Πραγματική Φάβας Σαντορίνης….η συνταγή είναι από ένα καφενείο στο Νησί
Η Φάβα Σαντορίνης είναι ένα πιάτο που ξεχωρίζει για την απλότητά του, αλλά και για την απίστευτη γεύση του. Είναι κρεμώδης, βελούδινη και με...
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα (Video)
Η Συνταγή είναι από το Cook ‘n’ Bake Channel
Υλικά
Για το μείγμα του κιμά
• 15 γρ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
•...
Ζαμπονοκασερόπιτα στριφτή με σπιτικό φύλλο
Ζαμπονοκασερόπιτα στριφτή με σπιτικό φύλλο και μπόλικο σουσάμι
Υλικα για την γέμιση
400 ml γαλα
2 κσ νισεστε
1 αυγο
1 κγ βουτυρο
1/4 κγ αλατι
λιγο πιπερι
350 gr ζαμπον
350 gr...
Κοτόπουλο με σως σόγιας και ανανά….κανένας δε θα καταλάβει πόσο ευκολο...
Κοτόπουλο με σως σόγιας και ανανά
800 γρ.κοτόπουλο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
500 γρ.μανιτάρια πλευρώτους
2 φλιτζανάκια του καφέ σως σόγιας
3 φέτες ανανά
200 γρ.κρέμα γάλακτος
100...
Πιάτο κολοκυθιών Ογκρατέν στο φούρνο
Ζουμερό κολοκυθάκι, που μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό. Η προσθήκη ξινής κρέμας ή γιαουρτιού και τυριού κάνει αυτό το πιάτο πολύ νόστιμο.
Συστατικά:
2-3 μεγάλα...
Ψητές Πιπεριές με Γιαούρτι και Κρέμα
Ψητές πιπεριές με γιαούρτι και κρέμα
Λατρεύω τις πιπεριές και ό, τι έχει να κάνει με αυτές, παρασκευασμένη με οποιονδήποτε τρόπο και πάντα ψάχνω κάποια...