Χοιρινές μπριζόλες λαιμού φούρνου με σάλτσα μανιταριών
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού φούρνου με σάλτσα μανιταριών
Υλικά συνταγής
2-4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού
Για την μαρινάδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κ.σ....
Ευκολη Πίτα με έτοιμα χωριάτικα φύλλα
Εύκολη Πίτα με έτοιμα χωριάτικα φύλλα
Εάν σκέφτεστε να φτιάξετε μια μεγαλύτερη πίτα, τότε θα πρέπει να πάρετε 2 συσκευασίες από τα φύλλα, αντίστοιχα, και...
Χοιρινά παϊδάκια μπύρας στο φούρνο με πατάτες…
Τα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες είναι ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι όμως η συγκεκριμένη συνταγή απογειώνει το αποτέλεσμα χάρη σε...
Μπατζίνα….η πίτα της γιαγιάς μου
Η μπατζίνα είναι η απόλυτη παραδοσιακή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που βασίζεται στα φρέσκα κολοκυθάκια τη φέτα και το ελαιόλαδο. Με χρόνο ψησίματος 40-50 λεπτά...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Υλικά:
ντομάτες (κονσέρβες / βάζο) - 1.5 kg (πουρέ)
κιμά - 1 κιλό.
κρεμμύδι - 2 κεφάλια
σκόρδο - 6-7 σκελίδες
ψωμι τριμα ή φρυγανιά...
Μανέστρα με κιμά…ένα κλασικό φαγητό για την οικογένεια
Μανέστρα με Κιμά
Συστατικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, κατεργασμένο
2 μεσαίες σκελίδες σκόρδου, κιμά
170 πελτέ ντομάτας
1/4 κ.σ. αλεσμένη κανέλα
1 κσ αποξηραμένη ρίγανη
αλάτι & πιπέρι
4...
Ντομάτες και Πιπεριές Γεμιστές….με 3 βασικά μυστικά
Γεμιστές Ντομάτες και Πιπεριές με κιμά
Υλικά
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 χούφτα μαϊντανό
1 κιλό κιμάς βόϊος
30 γρμ πελτες ντοματας
250 γρμ ρύζι καρολίνα
Αλάτι,πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο...
Πίτες τριαντάφυλλο…ίδιο με πίτα σε άλλο σχήμα
Πίτες τριαντάφυλλο
Τι χρειαζόμαστε:
6 φύλλα Κρούστα για πίτα
Βούτυρο
400 g τυριού
5 αυγά
200 γραμμάρια γιαουρτιού
Λίγη μαγειρική σόδα
Δίσκος Muffin
Πως να την φτιάξεις:
Λαδώνετε ένα φύλλο κρούστας, ένα δεύτερο φύλλο...
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με πατάτες στο φούρνο
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με πατάτες στο φούρνο
Απαραίτητα Υλικά:
10-12 πιπεριές
250 γραμμάρια κιμά
1/3 κουταλάκι του γλυκού λάδι
300 γραμμάρια ρυζιού
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
Αλάτι και πιπέρι
1...
Πένες αραμπιάτα
Πένες αραμπιάτα
Συστατικά
Πέννες 320 g
Αποφλοιωμένες ντομάτες 400 ml
1 σκελίδα σκόρδο
Αποξηραμένα τσίλι για γεύση
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Μαύρες ελιές 80 γρ
Αλάτι για γεύση.
Πιπέρι όπως...