Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια και μυζήθρα
Υλικά:
1 κοτόπουλο σε μερίδες
2 κρεμμύδια
1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
1 ποτήρι ντοματοπολτός
1 κ.σ. τοματοπελτές
2 σκελιδες σκόρδο σε φετάκια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Για τα μακαρόνια:
1 πακέτο μακαρόνια
300...
Μοναδική συνταγή για Σπανακόπιτα από την αρχή μέχρι τέλους
Συστατικά
Για το φύλλο
500 γραμμάρια έτοιμο φυλλο για πίτα
ή χειροποίητο φύλλο
4 φλιτζάνια (500g) αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις
3 κουταλιές ελαιόλαδου
1 κουταλάκι αλάτι
1-1...
Η Πρασόπιτα της Κας Ξανθής…
Συστατικά
Για το φύλλο
500 γρ αλεύρι σκληρό
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 κουτ. σούπας ξύδι
250 ml χλιαρό νερό
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
νισιστέ για το άνοιγμα των φύλλων
Για τη...
Χοιρινό με πράσα
Υλικά
1 κιλό χοιρινό για τηγανιά κομμένο σε μικρά κομματάκια (μπουκιές)
6 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
½ φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο
½ φλιτζ. του τσαγιού κρασί (προαιρετικά)
αλάτι
πιπέρι
χυμό...
Κοτόπουλο μέσα σε μία κρεμώδη σάλτσα
Συστατικά
3 μπουτάκια κοτόπουλου και 3 μηρούς με το δέρμα
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι κύβο knorr κότας (εάν θέλετε)
2 ½ κούπες κρύο νερό
½...
Υπέροχο Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο
Συστατικά
1 1/2 κουπα κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα. Έχω χρησιμοποιήσει μπούτι
¼ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1/3 φλιτζάνι κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο
1...
Υπέροχα Λαζάνια με τυρί
Συστατικά
λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
220 gr κιμά μοσχαρίσιο
700 γρ τριμμένες ντομάτες
1/4 φλιτζάνι λευκό κρεμμύδι
φρέσκο βασιλικό
Φρέσκια ρίγανη
1/2 κγ αλάτι
1/3 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
12-16 φύλλα λαζανιού
1 μελιτζάνα μεσαίου...
Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο – Εύκολη και Νόστιμη Συνταγή
Οι Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο είναι ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο ορεκτικό, το οποίο σε αυτή την εκδοχή γίνεται πολύ απλό και γρήγορο. Η προσθήκη...
Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα!
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου σε κομματάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομ.
1 κ.σ μέλι
1 κ.σ μουστάρδα (αν προτιμάτε βάζετε και καυτερή)
Αλάτι ,πιπέρι , γλυκειά πάπρικα
Ελάχιστη ρίγανη
1 κρασοπότηρο...
Μπούτια Κοτόπουλου 🐔 στο φούρνο με Πατάτες Μέλι & Μουστάρδα…
ΥΛΙΚΑ
3 μπούτια 🍗 🍗🍗
1 κρεμμύδι σε φέτες,
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα
Μισή πιπεριά Φλωρίνης 🌶 σε φετακια,
5 πιπεριές μικρές κέρατο ολόκληρες,
6 πατάτες 🥔 μικρές σε...