Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Συστατικά
1 πακέτο Πέννες
Φιλέτο κοτόπουλο
Κρεμμύδι
πιπεριές
Σκόρδο
Πάπρικα
σκόνη κάρυ
Μικτά βότανα (Βασιλικό θυμαρι δεντρολίβανο)
Τσίλι νιφάδες
1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας / 1 κουταλιά τοματοπελτέ
Βούτυρο / μαργαρίνη (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και λάδι)
Μέθοδος
Γεμίστε την κατσαρόλα σας με νερό, προσθέστε αλάτι και προσθέστε τα ζυμαρικά σας. Ανακατέψτε συχνά για να αποφύγετε να κολλήσουν. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά και στραγγίξτε.
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σας με βούτυρο, προσθέτουμε το σκόρδο και τις πιπεριές
Προσθέστε τα μπαχαρικά σας
Προσθέστε κοτόπουλο
Μαγειρέψτε για περίπου 7-10 λεπτά
Προσθέστε σάλτσα Worcestershire, σάλτσα ντομάτας και ανακατέψτε και στη συνέχεια αφήστε να σιγοβράσει για ένα λεπτό Προσθέστε τα ζυμαρικά σας. Ανακατέψτε καλά φροντίζοντας να μην σπάσετε τα ζυμαρικά σας.
Απολαύστε
ΠΗΓΗ: By Grace Food Affair
