Υπέροχα κουρού με φέτα και μαϊντανό
Υπέροχα κουρού με φέτα και μαϊντανό
ΥΛΙΚΑ :
Μισό ΒΙΤΑΜ σε θερμοκρασία δωματίου (125 γραμμάρια)
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι σπορέλαιο (110 ml.)
2 αυγά (ένας από τον κρόκο...
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού !!!
Η τραγανή και βουτυράτη ζύμη κουρού αγκαλιάζει μια πλούσια και αλμυρή γέμιση τυριού, δημιουργώντας ένα απολαυστικό αποτέλεσμα για κάθε ώρα της ημέρας. Είναι ιδανικά...
Μπεκρή Μεζέ με άσπρη σάλτσα
Μπεκρή Μεζέ με άσπρη σάλτσα
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό έλαιο
900 gr χοιρινό κρέας, ψιλοκομμένο σε κύβους
200 gr μανιτάρια, κομμένα σε...
Βελούδινη και τέλεια σκορδαλιά
Βελούδινη και τέλεια σκορδαλιά
Συστατικά
1 μεσαία πατάτα
10 σκελίδες καθαρισμένες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/3 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
2 κουταλάκια ξύδι κόκκινου κρασιού
1/2 κγ αλάτι
1...
Ακαταμάχητες Τυροκροκέτες Πατάτας: Το τέλειο συνοδευτικό για την μπύρα σας!
Αυτές οι τυροκροκέτες πατάτας είναι απλά ακαταμάχητες! Η τραγανή κρούστα τους κρύβει μια ζεστή και κρεμώδη γέμιση από τυρί και πουρέ πατάτας, που λιώνει...
Πως θα φτιάξετε Φέτα Σαγανάκι
Υλικά
Μόνο τρία βασικά υλικά χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε αυτό το ορεκτικό:
Φύλλο κρούστας
Φέτα
Ελαιόλαδο (ή βούτυρο κλαριφιέ)
Το μέλι και το σουσάμι είναι προαιρετικά.
(Εάν είστε βήγκαν, μπορείτε...
Σπιτικά τυροπιτάκια
Σπιτικά πιτάκια τυριού
Υλικά για περίπου 30 τυροπιτάκια
200 γρ μαργαρίνη
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ φέτα
100γρ. γραβιέρα
2 αυγά
½...
Πατάτες λεμονάτες
Πατάτες λεμονάτες
Συστατικά
7 μεγάλες πατάτες
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
150ml ελαιόλαδο (3/4 φλιτζάνι)
150ml ζωμός κοτόπουλου (3/4 φλιτζάνι)
1 κουταλιά αποξηραμένη ρίγανη
χυμός 2-3 λεμονιών
1 κουταλάκι του γλυκού σιμιγδάλι
αλάτι...
Λουκάνικα με πιπεριές και κρεμμύδια
Συστατικά:
1½ μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε δαχτυλίδια
2 μεγάλες πιπεριές κομμένες σε φέτες, χρησιμοποίησα 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπέριες
1 πακέτο , λουκάνικα
3...
Τηγανιτές Πιπεριές με φέτα
Τηγανιτές Πιπεριές με φέτα
Συστατικά
8 πιπεριές(κέρατο), ή πρασινες πιπεριές(καμπάνα) (450 γρ)
2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Κόψτε τις πιπεριές σε κομμάτια,...