Το γλυκό με τα 6-στρώματα…
Το γλυκό με τα 6-στρώματα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για την βάση (πρώτο στρώμα)
1 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
3 κουτ. Σούπας λευκή ζάχαρη
½ φλιτζάνι βούτυρο
1 φλιτζάνι αλεύρι
Τυρί κρέμα (δεύτερο στρώμα)
225g τυρί...
Ραγού Μοσχαράκι με Παπαρδέλες
Ραγού Μοσχαράκι με Παπαρδέλες
Υλικά :
500 γρ. παπαρδέλες
1.500 γρ. μοσχάρι ποντίκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
3 καρότα, ψιλοκομμένα
4 κομμάτια σέλερυ,...
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και τυρί
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και τυρί
Συστατικά
1/2 κγρ κιμά αρνίσιο ή κρέας της επιλογής σας
αλατοπίπερο
1 μεγάλο πράσο
3-4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ
1/2 κουταλάκι...