Uncategorized

Μπακλαβάς - Κανταΐφι Ο μπακλαβάς με κανταΐφι είναι ένας συνδυασμός των δύο παραδοσιακών γλυκών της Μέσης Ανατολής και δημιουργεί ένα νέο, απολαυστικό γλυκό. Η...

Ραγού Μοσχαράκι με Παπαρδέλες Υλικά : 500 γρ. παπαρδέλες 1.500 γρ. μοσχάρι ποντίκι, κομμένο σε λεπτές φέτες Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 καρότα, ψιλοκομμένα 4 κομμάτια σέλερυ,...

Μελομακάρονα Υλικά Για το σιρόπι 500 g νερό 800 g ζάχαρης 150 g μέλι 3 ξυλάκια κανέλα 3 γαρύφαλλα 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση 1ο μείγμα 400 g χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. Σπορέλαιο 180 g ελαιόλαδο 50...

Κεφτεδάκια φούρνου Ομολογώ, δεν είμαι καθόλου λάτρης των κεφτέδων. Ωστόσο, αυτή η συνταγή είναι το κάτι εντελώς άλλο - βγήκαν απίστευτα νόστιμοι και ζουμερά κεφτεδάκια...

Πατατοπιτα Υλικά Περίπου 1 κιλό πατάτες λίγο αλάτι, 1 μέτριο κρεμμύδι (τριμμένο), περίπου 200 γραμμάρια τυρί (ψιλοκομμένα), 2 κουταλιές της σούπας ξερό δυόσμο, 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι 1 αυγό 1 κουταλιά αλεύρι Υλικά Οι...

Ολόκληρο Κοτόπουλο στο φούρνο ➡ Προϊόντα: ✔ Ένα ολόκληρο κοτόπουλο, καθαρισμένο από τα εσωτερικά του. ✔ Τσάντες ψησίματος ✔ 1 πακέτο βούτυρο - 125 γρ. Για τη μαρινάδα ✔ 1/2...

Μηλόπιτα με κάλυψη γιαουρτιού. Πρώτη φορά ψήνω γιαούρτι!!!😂 Υλικά Η ζύμη: 70 γρ βούτυρο μαλακό, 70 γρ ζάχαρη, 3 κρόκοι αυγών, 1 βανίλια, 200 γρ αλεύρι, 2...

Μηλόπιτα με μέλι... Μούρλια Υλικά 3-4 μήλα 1 κούπα βούτυρο 3/4 της κούπας μέλι 3 αυγά Λίγη Κανέλα Γαρίφαλο Χυμό από 1 πορτοκάλι 1 κούπα αλεύρι . 1 χούφτα καρύδια ( περασμένα από το...

Ομελέτα Φούρνου με Κουνουπίδι ΥΛΙΚΑ :  1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο  6 αυγά μεγάλα  6 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος  2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν  2 κουταλιές του γλυκού πάπρικα...

ΜΙΛΦΕΙΓ Υλικα 2 πακετα σφολιατινια(18κομματια ανα κουτι) 2 φακελακια σαντιγυ 1 κρεμα ανθος αραβοσιτου για βρασιμο 8 κ.σ ζαχαρη 1 γαλα εβαπορε(2κουπες) 2 κουπες νερο Εκτέλεση 1)Χτυπαμε πρωτα την σαντιγυ με μια κουπα...