13.1 C
Athens
Κυριακή, 5 Απριλίου, 2020

Κοτόπουλο στον φούρνο με μπεσαμελ!

Κοτόπουλο στον φούρνο με μπεσαμέλ! Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου βρασμένα και ξεψαχνισμενα 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί Λαδι Ντομάτα Αλάτι,πιπέρι,γαρύφαλλο,κανελα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ σκόρδο τριμμενο Ότι ζυμαρικά θέλουμε Φέτες τυρί κίτρινο Μπεσαμελ 1λιτρο γάλα 2 αυγά...

Σνίτσελ κοτόπουλο

Σνίτσελ κοτόπουλο Υλικά 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο για σνίτσελ Για τη μαρινάδα: 200 γρ μουστάρδα 2 κ.γ μπούκοβο αλάτι πιπέρι Για το πανάρισμα: 300 γρ αλεύρι 200 γρ φρυγανιά 3 αβγά χτυπημένα Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες Σε ένα μπώλ...

Δείτε τι μπορείτε να φτιάξετε με μπαγιάτικο ψωμί

Πουτίγκα Ψωμιού Συστατικά 450γρ ψωμί (κατά προτίμηση μια μέρα ή δύο παλιό), κομμένο σε κύβους 1/2 φλιτζάνι (110 g) καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι (100g) ζάχαρη 1 κουταλιά της...

Υπερόχο Κέικ με Σταφίδες

Ποιο Αφράτο δεν γινόταν Υλικά: 5 αυγα. σε θερμοκρασια δωματίου, 200 γραμμαρια ζαχαρη, 200 ml σπορελαιο, 200 ml γαλα φρεσκο, 1 βανιλια, το ξυσμα ενος λεμονιου, 480 γραμμαρια αλευρι φαριναπ, 200 γραμμαρια...

Σαγανάκι μανιτάρια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Σαγανάκι μανιτάρια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας   Συστατικά 250 γραμμάρια (περίπου 6 μεσαίου μεγέθους) λευκά μανιτάρια κομμένα στη μεση 6 κουταλιές σούπας φρέσκια ντομάτα ή σε κονσέρβα 1/2 πράσινη...

Κοτόπουλο φιλέτο……κοκκινιστό με πιπεριές

Κοτόπουλο φιλέτο ...... Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο (κομμένο σε μέτρια κομμάτια) ελαιόλαδο (μισό φλ. τσαγιού) 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 2 καρότα (σε ζουλιέν) 2 πιπεριές (κόκκινη + πράσινη) κομμένες σε ζουλιέν 1,5 φλ....

Κυπριακές Φλαούνες

Κυπριακές Φλαούνες Υλικά 23 μερίδες Για τη ζυμη: 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 2 κιλά αλεύρι χωριάτικο 3/4 ποτηριού λάδι 3 αυγά 1 1/2 ποτήρι γάλα 1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1/2 πακέτο ζάχαρη ...

Κοζανίτικος Μπακλαβάς

ΚΟΖΑΝΙΤΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ (Από τη Φανή Φτάκα Τσικριτζή)    ΥΛΙΚΑ Για το μπακλαβά 1½ κιλό φύλλο κρούστας 8 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές σούπας παξιμάδι ρουφτέινιο 3 φλιτζάνια βούτυρο* 4 κουταλάκια κανέλα 2 κουταλάκια γαρίφαλο...

Κέικ Μπισκότου με 3 Υλικά

Κέικ Μπισκότου με 3 Υλικά ΥΛΙΚΑ :  300 γρ. κρέμα γάλακτος κρύα  1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη  1 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Για το εύκολο κέικ μπισκότου...

Ο Τσαλακωμένος Μπακλαβάς

Ο Τσαλακωμένος Μπακλαβάς ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. φύλλο κρούστας Βηρυττού Για το γέμισμα 400 γραμμάρια αλεσμένα καρύδια 1 κ.γ. κοφτό γαρύφαλο 1 κ.γ. κανέλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 250 γραμμάρια βούτυρο...