Κέικ σε 15 λεπτά
Συνταγή
500γρ. Μαλακή μαργαρίνη ή βούτυρο
200-250 g ζάχαρης άχνη
4 φλιτζάνια γιαουρτι ή 700γρ.
600γρ. μπισκότα πτι μπερ
500γρ. οποιουδήποτε φρούτου
3 σακούλες σαντιγί γκαρνί (120 γρ)
Γάλα, 50 g σοκολάτας, 50 g φρούτων.
Εκτέλεση
Σε ένα μιξερ βάσης χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει.
Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε.
Στην συνέχεια ρίχνουμε και το γιαούρτι και χτυπάμε πάλι.
Σε μια σακούλα βάζουμε τα μπισκότα και τα σπάμε σε χοντρά κομμάτια.
Ρίχνουμε τα μπισκότα μέσα στην κρέμα και ανακατεύουμε.
Κόβουμε τα φρούτα(ότι σας αρέσει) σε μικρά κομματάκια και ρίξτε τα μέσα
στο μείγμα με τα μπισκότα και ανακατέψτε.
Σε ένα ταψάκι ή σε ένα τσερκι που το βάζετε μέσα σε ένα ταψί ρίχνετε και στρώνετε το
μείγμα.
Μέσα στο μίξερ βάση ρίχνετε το γκαρνί με το γάλα και χτυπάτε να γίνει σαντιγί.
Απλώστε την σαντιγί και σκεπάστε την τούρτα.
Τρίψτε την σοκολάτα και διακοσμήστε με ότι φρουτα θέλετε απο πάνω.
Ετοιμηηηηηηηηη
Το κανάλι της Συνταγής είναι εδώ
