Τραγανά Τυροκούλουρα με παρμεζάνα

Συστατικά για 4 τυροκούλουρα: 300 g αλεύρι γ.ο.χ" 50 g μαλακού βουτύρου 10 g στιγμιαίας μαγιάς 2 αυγα μια πρέζα αλάτι 80 γραμμάρια τριμμένο παρμεζάνα + 1 κουταλιά της σούπας...

Πιπεριές σε σάλτσα Γιαουρτιού

Πιπεριές σε σάλτσα Γιαουρτιού Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε: - 8 κόκκινες πιπεριές και 8 πράσινες - 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 3-4 ντομάτες - 2 σκελίδες σκόρδο - Μαϊντανό - 4...

Το Ριζόγαλο της Γιαγιάς μου

Ριζόγαλο  Συνταγή: 2/3 ενός φλιτζανιού ρυζιού 1 1/2 λέτρα γάλα 1 κουταλιά της σούπας κανέλα ή ροδόνερο 3 κουταλιές Ζάχαρη Καρύδια - αμύγδαλα Μέθοδος: Προσθέστε όλο τα υλικά σε μια μεγάλη...

Πιο γευστικό από τηγανιτές πατάτες, νόστιμο, φθηνό, υγιεινό γεύμα

Πατάτες με μυρωδικά Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε: - 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα - 1 καρότο τριμμένο - 2-3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια - 1 ποτήρι νερό - 3 σκελίδες σκόρδο...

Είναι η καλύτερη κρέμα με μπισκότο-σοκολάτα

Κρέμα Μπισκότο-Σοκολάτα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ για 6 μερίδες: 12 -14 μπισκότα πτιμπερ καφές γαλλικός ή καπουτσίνο 2 αυγα 4 κουταλιές ζάχαρη 4 κουταλιές αλεύρι 1/2 λίτρο γάλακτος, φλούδα λεμονιού φουντούκια τριμμενα Ψιλοκομμένη μαυρη σοκολάτας Εκτέλεση Προετοιμάστε ένα φλιτζάνι...

Τηγανιτά πιτάκια με γέμιση Μήλου

Τηγανιτά πιτάκια με γέμιση Μήλου: Υλικά Ζύμη πίτας: 2 κούπες λευκό αλεύρι γ.ο.χ 1/2 κουτ. αλάτι 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ 1 κσ ζάχαρη 6 κσ βούτυρο 1/3 κουπας γάλα 1 κρόκος αυγού Για την...

Ένα ελαφρύ κέικ πορτοκάλι με ζουμερή σάλτσα πορτοκαλιού

Ένα ελαφρύ κέικ πορτοκαλί με ζουμερή σάλτσα πορτοκαλιού Συστατικά: Για την τούρτα: 4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου Βανίλια 250 γρ. Ζάχαρη (ένα φλιτζάνι και ένα τέταρτο) 200 γρ. Φυτικό λάδι...

Μαλακά και νόστιμα κουλουράκια, ιδανικά για γιορτές.

Η ζεστή, λαχταριστή μυρωδιά από τη φρεσκοψημένη ζύμη, το λιωμένο τυράκι και το καβουρδισμένο σουσάμι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα και μας προδιαθέτει για τις...

Γαλακτομπούρεκο (ο παράδεισος σε ένα πιάτο)

Γαλακτομπούρεκο  Υλικά 8 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι 7 φλιτζάνια γάλα τριμμένο ξύσμα λεμονιού 3 κουταλιές βούτυρο (1) φύλο κρούστας 3/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο (2) Για σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλιά χυμό...

Αφράτο Τυρόψωμο Κουλούρα

Το Αφράτο Τυρόψωμο Κουλούρα είναι η επιτομή της σπιτικής φροντίδας στην κουζίνα. Το μεγάλο μυστικό αυτής της συνταγής κρύβεται στη χρήση του κεφίρ, το...