Μαλακά κουλουράκια γιαουρτιού
Υλικά
500 γρ. βούτυρο
4 κούπες ζάχαρη
4 αβγά
2 κεσεδάκια γιαούρτι των 200 γραμ
το χυμό και το ξύσμα 2 πορτοκαλιών
2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια...
Σαψιχοκεφτέδες: ενας εκπληκτικός μεζές της Ιθάκης!!
Υλικά
3-4 κουτ. σούπας σάψιχο φρέσκο, μόνο τα φυλλαράκια
3 πατάτες
2 αυγά
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι, τριμμένο
3 κουτ. σούπας φρυγανιά, τριμμένη
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κρεμμύδι, τριμμένο
2 κουτ....
Πιτάκια αφρός γεμιστά με ότι θέλουμε!!!
Υλικα:
300 γρ γαλα
140γρ ηλιελαιο
1 κ.σουπαςζαχαρη
1 κ. Σουπας αλατι
1 φακελακι ξερη μαγια (8γρ)
200 γρ γιαουρτι
1 αυγο
+ - 900 γρ. Αλευρι γ.ο.χ
Και 1 αυγο για το...
Τα Μεθυσμένες γλυκιές μπουκίτσες
Συστατικά:
1 κανονικό μπουκάλι μπύρας
2 φλιτζάνια καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις - όσο χρειάζεται
2 φλιτζάνια...
Κουλουράκια κρασιού με ελάχιστη ζάχαρη νηστίσιμα
Τα Κουλουράκια Κρασιού Νηστίσιμα είναι τραγανά και πεντανόστιμα, ιδανικά για την περίοδο της νηστείας ή για όσους προσέχουν τη ζάχαρη! Το άρωμα του κρασιού...
Αφράτα ρολάκια κανέλας με σταφίδες
Υλικά
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 φάκελο μαγιά ξερή
100 γρ ζάχαρη
1 κγ κοφτό αλάτι
250 γρ γάλα χλιαρό
50 γρ βούτυρο μαλακό
1 αυγό
2 βανιλιες
Εκτέλεση
Στο μίξερ...
Μουστοκούλουρα αφράτα σαν του φούρνου
Υλικά:
800 γρ. αλεύρι μαλακό
250 γρ. ζάχαρη
15 γρ. αμμωνία
12 γρ. σόδα
12 γρ. κανέλα
5 γρ. γαρύφαλλο
10 γρ. κακάο σκόνη(άγλυκο)
150 ml λάδι
200 ml μούστο βρασμένο
100 ml μέλι
180...
Ψητές Μελιτζάνες με τυρί
Δείτε Επισης: Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, παρμεζάνα και τυρί μοτσαρέλα. | Γεμιστές Κόκκινες Πιπεριές Ψητές…είναι γλύκισμα
Οι Ψητές μελιτζάνες με τυρί είναι ένα...
Κουλουράκια πορτοκαλιού (νηστίσιμα)
Υλικά
2 ποτήρια καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο καλής ποιότητας
2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι
2 ποτήρια ζάχαρη
2 κουταλάκια κοφτά σόδα
1 κρασοπότηρο κονιάκ
1 κουταλάκι του γλυκού κάνέλλα και γαρύφαλλα τριμμένα...
Μπουγάτσα στην στιγμή…
Υλικά
1 πακ. Φύλλο κρουστας
250 γρ. Βιταμ soft
1 ζάχαρουχο γάλα
2 κουτιά νερό από το ζαχαρουχο
1 κ.γ. βανίλια υγρή
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Για το γαρνίρισμα...
Άχνη ζάχαρη
Κανελλα
Εκτέλεση
Λιώνουμε το...