Μουστοκούλουρα…της Μαμάς
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι ήπιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι μούστο ή πετιμέζι (μελάσσα σταφυλιών)
1/4 φλιτζάνι μέλι
½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
¼ φλιτζάνι κονιάκ
1/2 φλιτζάνι κρασί κόκκινο
1 κουταλιά σούπας...
Υπέροχη Ζύμη για τάρτες και κις
Υπέροχη Ζύμη για τάρτες και κις
Είτε με γλυκιά, είτε με αλμυρή γέμιση, αυτή η ζύμη ήρθε για να σας λύσει τα χέρια!
Τι θα χρειαστούμε…
1-3/4...
Εύκολα μπισκοτάκια Σοκολάτας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια μαύρα τσιπς σοκολάτας
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 αυγα
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι κακάο...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία κρέπα με Τυρί
Θα χρειαστείτε:
Για τις κρέπες
• 300 ml γάλα
• 170 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 αυγά
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 50ml ηλιέλαιο
Για...
Τηγανίτες με ροδάκινο…Τέλειο
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2 κσ ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 αυγα
1/3 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
1-1...
Κοτόπουλου με ρύζι και μπέικον….φανταστικό
Συστατικά
220 gr καπνιστό μπέικον
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 φλιτζάνι...
3 διαφορετικές πίτσες από τα χεράκια σας
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Υλικά
2 1/4 κ.γ.νωπη μαγιά η 1 φακελακι ξερη
1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 1/3 φλ. αλεύρι
1 κ.σ. γιαουρτι
1 1/2 ποτηρι...
Κυπριακές τραγανές μπουκίτσες αμυγδάλου!
Tραγανές μπουκίτσες αμυγδάλου
ΠΑΡΑΓΕΙ 50 Μπουκίτσες
Υλικά
300 γρ. ελαιόλαδο
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
90 γρ. κονιάκ ή ρακί
120 γρ. χυμός πορτοκαλιού
900 γρ. αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής
9 γρ. σόδα
8 γρ. αμμωνία
3 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 κάψουλες βανίλια
4 σταγόνες μαστιχέλαιο
3 σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου
150 γρ. αμύγδαλο χοντροκομμένο ελαφρά καβουρδισμένο
Εκτέλεση Συνταγής
1 Κοσκινίζουμε το αλεύρι...
Τραγανά πιτάκια…αφράτα και πεντανόστιμα
Συστατικά
1,8lt φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό 40 Βαθμούς
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις...
Τυροκούλουρα στριφτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 και ½ κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 και ½ φλιτζάνι νερό, χλιαρό
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις τέσσερις
2...









