Διάφορες Συνταγές

Φρεσκοψημμένα ντόνατς με μαρμελάδα ή κρέμα ... γλυκά δάγκωμα που καμία γενιά δεν μπορεί να αντισταθεί. Αυτή η συνταγή με παίρνει πίσω στην παιδική ηλικία,...

Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι 2 αυγα 500 ml γάλακτος 200 ml λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη μαρμελάδα  ζύμη (χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά, 10 γρ.) 150 g βούτυρο για επικάλυψη. 1 αυγό Παρασκευή: Ζυμώνουμε καλά...

Συστατικά: 4 αυγά 200 ml λάδι 500 ml γιαούρτι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 kg αλεύρ1 (+100 g) 100 γραμ. Βούτυρο 200 γραμμάρια λευκό τυρί 1 φρέσκια μαγιά Παρασκευή: Διαλύουμε μαγιά στο γιαούρτι,...

Υλικά: Για τη γέμιση: 1 κιλό κολοκύθα (ζυγισμένη αφού καθαριστεί) 1 μεγάλο ξερό  κρεμμύδι ½ κούπα ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για το φύλλο: 1,5 κούπα νερό ½ κούπα ελαιόλαδο Το  χυμό ενός λεμονιού 1 κουταλάκι κοφτό...

Αυτά τα τραγανά και αφράτα κασεροκούλουρα είναι φτιαγμένα με απλά υλικά και έχουν μια γλυκιά και αλμυρή γεύση που θα σας αρέσει. Υλικά: 1 φακελάκι...

Αυτά τα Τυροπιτάκια με την υπογραφή της Κατερίνας Χαραλαμπίδου είναι η ιδανική λύση για όσους αναζητούν μια σπιτική, εύκολη και εξαιρετικά αφράτη επιλογή Η...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες  Αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ή περισσότερο εάν χρειαστεί 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1/2 κουταλάκι σκόρδου λιωμένο Φρέσκο δυόσμο, περίπου...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 14 φύλλα για springrolls ή φύλλο κρούστας για πίτες κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια 300 γραμμάρια σπανάκι, χοντροκομμένο 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking Powder 4 κουταλιές βούτυρο, μαλακό 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγα 3/4 φλυτζανιών αλατισμένων, ξεφλουδισμένων, ψιλοκομμένων φιστικιών αιγίνης 3/4...

Τα Ακούμια Σύμης είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του βαθιά στην παράδοση του νησιού και αποτελεί μία ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Με την...