Υπέροχο γευστικό τυρόψωμο
Συνταγή-Υλικά-Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ 1 νεροπότηρο μεσαίο νερού νερό χλιαρό,1 ποτήρι κανονικό νερού γάλα χλιαρό,1 ποτήρι κανονικού νερού σπορέλαιο, 1 φακελάκι ξερή μαγιά,2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα.
Προσθέτουμε 2 ασπράδια αυγού και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα.
Τέλος προσθέτουμε περίπου ένα κιλό αλεύρι σταδιακά,2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και ζυμώνουμε θέλουμε αφράτη ζύμη.
Την σκεπάζουμε για 2 ώρες.
Στην συνέχεια την μεταφέρουμε στον πάγκο μας την ζυμώνουμε ελαφρώς βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί την τοποθετούμε μέσα και την σκεπάζουμε για 20 λεπτά.
Στην συνέχεια την ανοίγουμε με.το χέρι.
Την σκεπάζουμε για 20 λεπτά.
Στην συνεχεια την κόβουμε κομμάτια,βάζουμε στης άκρες φέτα,αλείφουμε με κρόκο αυγού και την αφήνουμε για 20 λεπτά.
Τέλος την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις μεσαία σχάρα πάνω κάτω για 30 λεπτά!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou–Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
