Τεμπελόπιτα
Γιατί να ξοδεύετε χρόνο με φύλλα όταν μπορείτε να φτιάξετε μια ζουμερή, αφράτη τεμπελόπιτα σε χρόνο μηδέν;
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους λαχταρούν...
Σπιτική σφολιάτα με τυρί
Σπιτική σφολιάτα με τυρί
Η πίτα φτιάχνεται εύκολα, απλά ακολουθήστε τη διαδικασία και θα απολαύσετε την υπέροχη γεύση της.
Είναι απαραίτητο:
360 γρ αλεύρι
1/2 κουταλιά της σούπας...
Παραδοσιακή Μακαρονόπιτα
Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι αγνά υλικά, έναν ξύλινο πλάστη για το παραδοσιακό άνοιγμα φύλλου, ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί και μια καλή φωτιά στο...
Αν έχετε 3 πατάτες και 3 αυγά, φτιάξτε αυτό το νόστιμο...
Υλικά
3 πατάτες
1/2 ματσάκι μαϊντανό
3 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (5 γραμμάρια)
Τυρί...
Καραγκούνικη τυρόπιτα-κόλαση!
Χειροποίητες δημιουργίες της Μαρίας *με γεύση από Θεσσαλία
Της Μαρίας Κοσκινιώτου
Υλικά
1 κ. αλεύρι (ντεβέτα)
1 κ. τυρί φέτα (σκληρή)
1 αυγό
1 κρασοπότηρο λάδι
1 κρασοπότηρο γάλα (φρέσκο...
Τυροπιτάκια με Μαγιονέζα
Τυροπιτάκια με Μαγιονέζα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η προσθήκη μαγιονέζας και...
Γαλατόπιτα αρωματική, με πρόβειο γάλα
Γαλατόπιτα αρωματική, με πρόβειο γάλα
Η Συνταγή είναι από το serious taste
Υλικά
Για την κρέμα
– 1100 γρ. πρόβειο γάλα
– 400 γρ. κρέμα γάλακτος
– 200 γρ. ζάχαρη...
Το ακαταμάχητο, τραγανό και νόστιμο μπουρέκι…είναι έτοιμο στη στιγμή.
Πολλές φορές οι κρεατόπιτες βγαίνουν στεγνές ή το φύλλο πανιάζει από τα υγρά του κρέατος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό τύλιγμα...
Στριφτή xoρτόπιτα κοζάνης…… ή αλλιώς κοζανίτικη κιχί
Στριφτή xoρτόπιτα κοζάνης
Η Στριφτή χορτόπιτα Κοζάνης είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κοζάνης με ιστορία. Η ζύμη της, αφράτη και τραγανή ταυτόχρονα, αγκαλιάζει τρυφερά τα...
Αετόπιτα…Γιορτινή Καρδιτσιώτικη Βασιλόπιτα με γεύση και άρωμα
Η Αετόπιτα είναι η παραδοσιακή και εμβληματική Βασιλόπιτα της Καρδίτσας (ιδίως της Αργιθέας και των Αγράφων), η οποία είναι αλμυρή και πλούσια σε γεύση,...