Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής
3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα
1 φλιτζάνι...
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο κρούστας
8-10 αυγά
2 λίτρα γάλα πλήρες
700 γρ. ζάχαρη
Βούτυρο λιωμένο για το άλλειμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Προθερμαίνετε το φούρνο στους...
Πίτα με τριμμένο φύλλο…γρήγορη και εύκολη
Η πίτα με τριμμένο φύλλο είναι ένα πιάτο που πραγματικά ξεχωρίζει. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, με το φύλλο να...
Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας
Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας
ΥΛΙΚΑ
Για την κρέμα
½ λίτρο γάλα
400 γρ. νισεστέ
6 αυγά
2 βανίλιες
1 κιλό φύλλα κρούστας
500 γρ. φρέσκο βούτυρο
Για το σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
1...
Μελιτζανόπιτα με μπεσαμέλ και φέτα
Μελιτζανόπιτα με μπεσαμέλ και φέτα
Συστατικά
2 μεσαίες μελιτζάνες
αλάτι για την μελιτζάνα
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 πατάτες μεσαίου μεγέθους, αποφλοιωμένες και μαγειρεμένες (προαιρετικά)
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι πράσινες πιπεριές
3...
Πολίτικη πίτα με σπανάκι…(Γκιοζλεμέ)
Πολίτικη πίτα με σπανάκι...(Γκιοζλεμέ)
ΥΛΙΚΑ :
ΓΙΑ ΤΟ GOZLEME :
2,5 φλιτζάνια (380 γρ.) αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
1/3 φλιτζάνι (85 ml) ελαιόλαδο
3/4 φλιτζάνι (185 ml) νερό
1/2...
Η Διάσημη Σαλάτα Ταμπουλέ
Σαλάτα Ταμπουλέ
Συστατικά
1 φλιτζάνι Πλιγούρι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
4 ντομάτες ψιλοκομμένες και στραγγισμένες
1 αγγούρι ψιλοκομμένο
4 κρεμμύδια πράσινα ψιλοκομμένα
1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη
2...
Η πιο Γρήγορη τυρόπιτα
Η πιο Γρήγορη τυρόπιτα
Λίστα συστατικών:
10 φύλλα κρουστας
3 αυγά
450g τυρί φέτα
1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Πιπέρι
Μέθοδος:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 * c
Σε ένα μπολ,...
Η Κασερόπιτα
Η Κασερόπιτα
Υλικά
400 γρ. διάφορα κασέρια τριμμένα (προτιμούμε πικάντικα)
4 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
600 γρ. αλεύρι
2 κ.γ. baking powder
αλάτι (περίπου 3/4 ή 1 κ.γ. κοφτό,ανάλογα πάντα με...
Στριφτή Πανεύκολη Τυρόπιτα Τραγανή
Υλικά:
2 Φλιτζάνια Γάλα Χλιαρό (200 Ml Φλιτζάνι Μέτρησης) Ή 1 Νερό 1 Γάλα
1/2 Φλιτζάνι Γιαούρτι
2-3 Κουταλιές Ελαιόλαδο
1 Κουταλιά Ξύδι
1...