Η Ζαμπονοκασερόπιτα της Αλεξίας
Πολλές φορές οι πίτες με αλλαντικά βγαίνουν στεγνές ή το φύλλο πανιάζει από τα υγρά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό δέσιμο...
Η τεμπέλικη Τυρόπιτα – Easy cheese pie
Η τεμπέλικη ΤυρόπιταΥλικά
-250ml γάλα φρέσκο (milk)-3 αυγά (eggs)-100γρ γιαούρτι στραγγιστό (full fat yoghurt)-100γρ βούτυρο (butter)-170γρ αλεύρι φαρινα (flour)-400γρ τυρί φέτα (feta cheese)-200γρ διάφορα τυριά...
Σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα
Σπιτική γλυκιά κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, σταφίδες, καρύδια και βρώμη
Υλικά
400γρ κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε μέτρια κομμάτια
½ φλιτζάνι μαύρο ρούμι
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
½ φλιτζάνι...
Στριφοτυρόπιτα Κοζάνης: Γεύση που μένει αξέχαστη !!!
ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ!! ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!!
Μόλις δοκίμασα την ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ και πραγματικά ενθουσιάστηκα! Η ζύμη ήταν τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η γέμιση...
Νόστιμη τραγανή και γρήγορη Κιμαδόπιτα
Kιμαδόπιτα
Συστατικά:
700 γραμμάρια γ.ο.χ αλεύρι
40 γραμμάρια μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Νερό ανάλογα με τις ανάγκες, περίπου 2 φλιτζάνια - ζεστό νερό
Για την...
Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι
Νόστιμη Πίτα με Κολοκυθάκια και Κασέρι
ΥΛΙΚΑ :
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
150 γρ. καπνιστό μπεικον
6 αυγά
150 γρ. (1 φλιτζάνι)...
Τέλεια Κολοκυθόπιτα αρχοντική
ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ :
1.200 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά (αποψυγμένα)
250 γρ. χοντροκομμένο τσένταρ
150 γρ....
Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα
Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
2 Φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού...
Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής
Υλικά
– 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού
– 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο
– 2 1/2 φλιτζάνια ζαχαρούχο γάλα
– 1 1/2 φλιτζάνι νερό
– 1/2...
Τυρόπιτα στο τηγάνι (για κάθε εργαζόμενη γυναίκα)
Τυρόπιτα στο Τηγάνι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή για...