Συνταγές για Πίτες

Υλικά: Για τη ζύμη: Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ξύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Νερό Για τη γέμιση: Τριμμένο κολοκύθι (από τον καταψύκτη) Τριμμένο καρότο 2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 1 πράσο (ψιλοκομμένο) Άνηθος (ψιλοκομμένος) Μυρώνι (ψιλοκομμένο) Δυόσμος...

Η Μακαρονόπιτα Φούρνου είναι μία από τις πιο αγαπημένες σπιτικές συνταγές, προσφέροντας ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και πολύ χορταστικό, που όλοι στο σπίτι...

Η Πρασοκιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι η επιτομή της παραδοσιακής ελληνικής πίτας. Ο συνδυασμός του ανάμεικτου κιμά, του γλυκού πράσου και των αρωματικών μπαχαρικών,...

Υλικά: 2 αυγά 50 ml ελαιόλαδο (ή άλλο λάδι της αρεσκείας σου) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γραμμάρια τυρί φέτα, θρυμματισμένο 200 ml καλαμποκάλευρο (1 κουπα) Αλάτι και...

Συστατικά: Για το κέικ: Αυγά - 3 τεμ. Ζάχαρη - 170 g Φυτικό λάδι - 70 ml Ξινή κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι - 150 g Αλεύρι - 180 g Μπέικιν πάουντερ...

Πολλές φορές οι χορτόπιτες βγαίνουν υγρές στη βάση τους ή το φύλλο δεν γίνεται όσο τραγανό θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...

Η τραχανόπιτα με κολοκύθι και πιπεριά είναι μια από εκείνες τις "μαγικές" συνταγές που καταφέρνουν να συνδυάσουν την παράδοση με τη μοντέρνα κουζίνα με...

Ο Πλαστός με Σιμιγδάλι και Χόρτα είναι ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό τις γεύσεις του τόπου μας, συνδυάζοντας την απλότητα των υλικών με...

Πίτα με Κολοκυθάκια Υλικά: 2 μέτρια κολοκυθάκια, τριμμένα 1 μέτριο καρότο, τριμμένο 1 μέτρια πατάτα, τριμμένη 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι φέτα, θρυμματισμένη 1/2 φλιτζάνι μιξ τυριών, τριμμένο 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κλασική γεύση της τυρόπιτας με την ευκολία των λαζανιών, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι και νόστιμο και απλό στην προετοιμασία. Υλικά: 1...