Συνταγές Μαγειρικής

Κεφτέδες σε σάλτσα Γιαουρτιού Σπιτικοί Κεφτέδες σε σάλτσα Γιαουρτιού...Να λοιπόν πώς φτιάχνω τα κεφτεδάκια μου σε σάλτσα γιαουρτιού. Συστατικά Για μοσχαρίσια κεφτεδάκια 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση...

Γλυκό συκαλάκι Το Γλυκό συκαλάκι διατηρείται σε αποστειρωμένα βάζα για πολλούς μήνες. Δεν χρειάζεται ψυγείο. Φυλάσσεται μέσα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Υλικά Για 40 σύκα 1 κιλό...

Πλατσέντα Μυτιλήνης Υλικά Ζύμη 1 ποτήρι του νερού λάδι 2 ποτήρια του νερού νερό 1/2 κ.γ αλάτι 2 κ/σ χυμό λεμονιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο σηκώσει Πασπάλισμα 400 γρ. χοντροκομμένα...

Φιλέτα σκουμπρί με ντοματίνια Το σκουμπρί είναι ένα ψάρι που έχει χίλια πλεονεκτήματα, είναι καλό, είναι υγιεινό, απλό και γρήγορο στην παρασκευή του, είναι και...

Σιμιγδαλένια κρεμούλα!!!!! Υλικά 4 κούπες γάλα 8 κ. σ σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 2-3 κ.σ γεμάτη μέλι Εκτέλεση Σε κατσαρολάκι βάζω το γάλα να ζεσταθεί και στη συνέχεια προσθέτω το σιμιγδάλι...

Χοιρινός λαιμός στο τηγάνι με καραμελωμένα κρεμμύδια! Υλικά 4 μπριζόλες 2 κρεμμύδια σε λωρίδες 1 κσ Καστάνη ζάχαρη 1 κσ ρίγανη 1 κσ ξύδι Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak Οδηγίες μαγειρέματος Βήμα 1 Σε ενα...

Μανιτάρια με σκόρδο μέλι και μπαλσάμικο Αυτά τα Τηγανητά Μανιτάρια με σκόρδο μέλι και μπαλσάμικο είναι σε έναν απολαυστικό συνδυασμό με θυμάρι και ελαιόλαδο: αρωματικά,...

Ψητές μελιτζάνες σκορδάτες Παρακάτω θα διαβάσεις μιας εύκολη συνταγή με Ψητές μελιτζάνες σκορδάτες με ελαιόλαδο και μαιντανό. Προετοιμασία 15 λεπτά, ψήσιμο 25-30 λεπτά (ανάλογα με...

Μπατζίνα σπιτική Υπέροχη μπατζίνα σπιτική για το ξεκίνημα της βδομάδας με κόκκινη κολοκύθα και μπόλικη φέτα. Υλικά 800-1000 γρ. Κολοκύθα τριμμένη 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 300 γρ...

Ρολό Πατάτας με σπανάκι ανθότυρο κιμά και σάλτσα ντομάτας 🥔🍅🥬🌶🧀🍷 Ρολό Πατάτας γεμιστό με σπανάκι, ανθότυρο, κιμά και σάλτσα ντομάτας. Αν σας αρέσουν τα πιάτα με...