Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου, 2021
Συνταγές Μαγειρικής

Συνταγές Μαγειρικής

To Τυρόψωμο του Τεμπελη

To Τυρόψωμο του Τεμπέλη Προϊόντα 1 φλυτζάνι γλυκού γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 φλυτζάνι τυρί φέτα τριμμένη 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 1 ασπράδι αυγού Ο κρόκος...

Το πιο αφράτο Κέικ Αμυγδάλου

Το πιο αφράτο Κέικ Αμυγδάλου Παντεσπάνι: 3 αυγά 120 γρ.ζάχαρη 75 γρ.αλεύρι 15 γρ.κορν φλάουερ 50 γρ. αμύγδαλα 4 γρ. μπέικιν πάουντερ Κρέμα: 200 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 170 γρ. ζαχαρούχο γάλα 25 γρ. Κακάο Σιρόπι: Νερό...

Ζουμερό Φιλέτο Κοτόπουλο με ρύζι

Ζουμερό Φιλέτο Κοτόπουλο με ρύζι Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου = 650 γραμμάρια 3 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1...

Κεφτεδάκια & τυρί μοτσαρέλα πάνω από πουρέ πατάτας

Κεφτεδάκια & τυρί μοτσαρέλα πάνω από πουρέ πατάτας Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση λάπα (περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά) 1...

Κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα σοκολάτας

Κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα σοκολάτας Είδα αυτό το κέικ στο Citrus and Candy, σε αυστραλιανό ιστότοπο που έχει φανταστικά πράγματα. Μου άρεσε, οπότε δεν είχα...

Φτερούγες κοτόπουλου με μπύρα και πατάτες

Φτερούγες κοτόπουλου με μπύρα και πατάτες Απλό και νόστιμο πιάτο, από ένα παλιό σημειωματάριο. Υλικά: • Φτερούγες κοτόπουλου 600 g • Πατάτες 1 κιλό • Μπυρα 150 ml • Αλάτι •...

Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου…Απλή και πολύ μαμαδίστικη

Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου Συστατικά Για το μείγμα Μπιφτεκιού: 1 κιλό άπαχο βόειο κρέας ½ μεγάλο κρεμμύδι κιμά 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα 1 μεγάλο αυγό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξύδι...

Γλυκό ψυγείου με 3 κρέμες…κόβει την ανάσα

Γλυκό ψυγείου με 3 κρέμες Σήμερα σας φέρνουμε μια φανταστική συνταγή που σας κόβει την ανάσα. Όποιος το δοκίμασε είχε μόνο λόγια επαίνους. Εύκολο με...

Μοσχαρίσιο Φιλέτο με Μουστάρδα και Μανιτάρια

Μοσχαρίσιο Φιλέτο με Μουστάρδα και Μανιτάρια Υλικά 600 γρ μοσχαρίσιο φιλέτο 200 γρ μανιτάρια βούτυρο ή λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο, καρυ 1 σκελίδα σκόρδο αλεύρι Εκτέλεση Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια...

Υπέροχοι Λουκουμάδες πλεξούδα

Υπέροχοι Λουκουμάδες πλεξούδα Υλικά 50 γραμμάρια ζάχαρη (1/5 φλιτζάνι) 150 γρ. γάλα χλιαρό (3/5 φλιτζάνι) 30 γρ. βούτυρο (1/8 φλιτζάνι) 1 αυγό 4 γρ. ξηρή μαγιά (1 κουταλάκι του γλυκού) 400...