Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου, 2022
Συνταγές Μαγειρικής

Συνταγές Μαγειρικής

Αφράτος Μπακαλιάρος σε κρεμώδη σάλτσα μαϊντανού…δείτε το μυστικό του

Μπακαλιάρος σε κρεμώδη σάλτσα μαϊντανού Αυτό μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε λευκό ψάρι, αλλά μου αρέσει πολύ ο μπακαλιάρος. Χρειάζονται 10-15 λεπτά για να γίνει...

Πίτα μελιτζάνας με κιμά μοσχάρι

Πίτα μελιτζάνας με κιμά μοσχάρι Αυτή η πίτα είναι ένα υπέροχο γεύμα για ένα πιάτο αφού έχει τα πάντα - κρέας, διάφορα λαχανικά. Συστατικά: 8 κουταλιές της...
Διαφήμιση

Κέικ Μήλων με καραμέλα….ποτέ δεν έχω φάει πιο νόστιμο κέικ

Κέικ Μήλων Υλικά 3 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 100 ml ηλιέλαιο 70 ml γάλα 130 γρ. γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι 00 16 γρ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ.σταφίδες 1 μήλο κομμένο σε φετάκια Για...

Γρήγορη πίτα “ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟ-ΤΥΡΙ”

Πίτα "ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟ-ΤΥΡΙ" Την εποχή των μήλων, μοιράζομαι άλλη μια γρήγορη συνταγή για πίτα. Η πίτα αποδεικνύεται απαλή, ζουμερή, αρωματική και η γέμιση μήλου-τυρί είναι...

Τιραμισού με τον δικό μου τρόπο

Τιραμισού Συστατικά 450 γρ κρέμα μασκαρπόνε 3 Πακέτα σαβαγιαρ 4 φλιτζάνια καφέ  3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη Πικρή σκόνη κακάο Για την κρέμα 200 γρ μασκαρπόνε 250 g πλήρες γάλα 2 κρόκοι...

Αγαπημένος χαλβάς Φαρσάλων…και νηστίσιμος και νόστιμος

Xαλβάς Φαρσάλων. Υλικά: 4 φλ.κοφτά τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. νερό 2 φλ. νισεστέ 1/2 φλ. ηλιέλαιο 1 και μισό φλ. αμυγδαλόψυχα 2 βανίλιες η κανέλα προαιρετικά για άρωμα. Εκτέλεση: Πρώτα καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα. Σε...
Διαφήμιση

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 😊

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 😊 Υλικά 650 γρ κιμας 1 μεγαλο κρεμμυδι 1 μικρο καροτο στο μουλτι 2-3 κσ λαδι αλατοπιπερο λιγο ξερο δυόσμο 3-4 κλαδάκια ψιλοκομμένο άνηθο...

Κασερόπιτα

Κασερόπιτα !! Υλικά: 500 γραμ.κασέρι η διάφορα τυριά 2 φύλλα σφολιάτας 2 αυγά 1 κούπα γάλα. Εκτέλεση: Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το τυρί μας(αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο...

Σαλάτα με ρεβίθια

Σαλάτα με ρεβίθια Συστατικά 1 κονσέρβα μαγειρεμένα ρεβίθια 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/4 μάτσο άνηθο. Λίγη φέτα Ελαιόλαδο Λεμόνι Μαύρο πιπέρι 1 γάντι σκόρδο. Ψητό κουκουνάρι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε μαζί με...

Το πιο εύκολο και γρήγορο Cheesecake με μαρμελάδα

Cheesecake με μαρμελάδα Υλικά 1 πακετο μπισκοτα 1 βιταμ λιωμενο 2 κρεμες γαλακτος 1 τυρι φιλαδελφεια κ 5 κς αχνη περίπου Μαρμελαδα Εκτέλεση Τριβουμε τα μπισκότα στο διαβολακι...