Συνταγές Μαγειρικής

Ψητά λαχανικά στο φούρνο... Γεια από την κουζίνα της μαμάς. Αυτό είναι χορτοφαγικό πιάτο. Το αγαπάμε και δεν είναι ποτέ το ίδιο! Δεν υπάρχει σωστό...

Κεφτεδάκια με γλυκόξινη σάλτσα και πουρέ  Υλικά 1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι η 2 μέτρια 1 αυγό 70 γ.ρ παρμεζάνα 70 γ.ρ φρυγανιά 2 καρότα...

Σούπερ κέικ σοκολάτας. Σήμερα ετοιμάζουμε ένα σούπερ κέικ σοκολάτας. Μοιάζει με κέικ και η γεύση του είναι τόσο πλούσια που μπορεί να να σερβιστει με...

Νόστιμο πιάτο με κρέας και μανιτάρια Συστατικά: ✓ 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο κρέας ✓ 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ✓ Μισό κιλό μανιτάρια ✓ 2 στρογγυλές πράσινες πιπεριές ✓2 κόκκινες πιπεριές ✓...

Κεφτέδες με ρύζι σε λευκή σάλτσα Υλικά 500 γρ κιμά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, αλμυρό, 1 ασπράδι αυγού, ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας ρύζι. 1...

Παρμιζιάνα Η αγαπημένη μου Parmigiana (στρώσεις τηγανητής μελιτζάνας σε φέτες 🍆, ψητές φέτες ντομάτας🍅,πουρες ντοματας πασσατα πουμαρο, ψιλοκομμένο σκόρδο 🧄, βασιλικός, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο,...

Κουρκουτόπιτα Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελάδας, 2 αυγά, 350gr φέτα πικάντικη, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1 φλυτζανι τσαγιού γάλα, 1 φλιτζάνι...

Τριγωνικά τυρόψωμα Δεν έχω λόγια να περιγράψω το άρωμα στην κουζίνα ♨️! Αν δεν το πιστεύετε - ετοιμάστε το και θα πειστείτε 😉 Απαραίτητα Υλικά: 250 ml....

Μπομπέτες με κρέμα ή Νουτέλα Υλικά 500 gr Αλεύρι 00 60 gr Ζάχαρη άχνη 15 gr Μαγιά μπύρας 70 gr Μαλακό βούτυρο 2 Αυγά 175 ml Γάλα ζεστό 50 ml Νερό 1 Ξύσμα...

Κέικ λεμόνι🍋 Υλικά 250 γρ αλεύρι 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 200 γρ ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1 ζάχαρη βανίλια 4 αυγά 50 ml νερό 50 ml λάδι χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα από 1 λεμόνι γλάσο...