Συνταγές Μαγειρικής

Χοιρινό με λαχανικά στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό χοιρινό κότσι χωρίς κόκαλο 5-6 κοκκους πιπερι 1 μικρο κλαδακι ξερο φασκομηλο 1 ολοκληρο κρεμμυδι 1 σκελιδα σκορδο 5-6...

Ομελέτα με Σπανάκι και πατάτα Συστατικά 7 αυγά large 3 μέτριες πατάτες 3 χούφτες σπανάκι. 3 πρασινα κρεμμυδάκια. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. 1 κσ σκόρδο σε σκόνη. Φυτικό λάδι. Εκτέλεση Πρώτα κόβουμε...

Μελιτζάνες γεμιστές κατσαρόλας Υλικά 8 μελιτζάνες φλάσκες (όσο το δυνατόν ιδίου μεγέθους και όχι πολύ μεγάλες) 2 κ.σ ρύζι γλασέ για κάθε μελιτζάνα συν 2 ακόμα (σύνολο...

Πατατόπιτα με τυρι Υλικά.. 5 πατάτες 3 αυγά, 1 ξερό κρεμμύδι, 1/2 πιπεριά Φλωρίνης, 1/2 κούπα μαϊντανό 1 φέτα κολοκύθα πορτοκαλί. 1 κούπα γάλα εβαπορε, αλατοπιπερο...

Ρολάκια με γεύση λεμόνι, μαρμελάδα φράουλα, καρύδια και σταφίδες Υλικά 8γρ ​​φρέσκια μαγιά μπύρας 250 ml γάλα 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 ml άρωμα λεμονιού 75 γρ βούτυρο όποιος...

Ζαμπονοτυροπιτάκια Η Συνταγή είναι από την annieandjeff.com Υλικά για τη ζύμη: 400 ml χλιαρό φρέσκο ​​γάλα (ή νερό) 50 γρ ζάχαρη 7 g ξηρή μαγιά (ή περίπου 20 g φρέσκια...

Κολοκυθοτυρόπιτα Υλικά 4 μεσαία κολοκυθάκια 1 & 1/2 κούπα αλέυρι 3 αυγά 200 ml γάλα 100 ml καλαμποκέλαιο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο...

Πατατοπιτάκια με κολοκυθάκι 🍒Υλικά: Για γέμιση - 1 κολοκυθάκι μεγάλο τριμμένο στο τριφτη - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 1 μέτριο καρότο τριμμένο - αλάτι, σκόρδο, καρυκεύματα και μπαχαρικά για γεύση Για...

Γλυκοπιτάκια με τυρί Συστατικά: Αλεύρι - 700 g Γάλα - 350 ml Ζάχαρη - 75 g, αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτη Μαγιά (έχω φρέσκια) - 40 g,...

Πικάντικες γαρίδες Πρώτα θα σας πω πώς να φτιάξετε το τυπικό μπαχαρικό, εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε / Αλλά για να είναι φρέσκο ​​και...