Γλυκα - Παγωτά

Ελαφρύ κέικ λεμονιού Συστατικά: 200 γρ βούτυρο 150 γρ ζάχαρη 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια άλας 3 αυγά 2 λεμόνια 250 γρ αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 150 γρ ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: 1. Ζεσταίνουμε το...

Σάμαλι Λιβανέζικο Υλικά 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του τσαγιού...

Δαμάσκηνα, κρέμα γάλακτος και καρύδια Λοιπόν, για τα δαμάσκηνα, πηγαίνω στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ και αγοράζω συσκευασία 300 γρ. Πρέπει να επιλέξετε σωστά τα δαμάσκηνα. Μην...

Σοκολατένιο μανταλάτο φουντουκιού Υλικά για φόρμα 1 κιλού: 200 γρ μαύρη σοκολάτα 500 γρ σοκολάτα γάλακτος 400 γρ νουτέλα 150 γρ φουντούκια Πώς να φτιάξετε το μαντολάτο με νουτέλα Λιώνουμε τη...

 Tiramisu με γευση λεμονιού Νομίζω ότι η λέξη Tiramisu εξηγεί τα πάντα καθώς σημαίνει ""Πάρε με"" Και όσο νόστιμο να είναι το παραδοσιακό τιραμισου με γεύση...

Γλυκόξινη Μαρμελάδα με κόκκινο κρεμμύδι Συστατικά 1 κιλο και 800 γρ Κόκκινα κρεμμύδια καθαρισμένα στη μέση κομμένα σε φέτες 2 φύλλα δάφνης 2 ξυλάκια κανέλας 110 gr σουλτανίνες (χρυσές...

Πάστα ταψιού καραμέλα Υλικά: 4 αυγά 12 κ.σ. κόφτες ζάχαρη 8 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 4 κ.σ. κακάο 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ. 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 1 κούπα...

Μυρμηγκάτο σιροπιαστό με γλάσο Υλικά Σιρόπι: 2,1/2 φλ.ζάχαρη 2,1/2φλ.νερό φλούδα πορτοκαλιού Να βράσει 5 λεπτά για το κεΐκ 1,1/2φλ. ζάχαρη 250γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια 6 αυγά 1 φλ. γάλα 3 φλ.αλεύρι...

Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι Υλικά 2 αυγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 180 ml ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες...

Χαλβάς Κάστανο με καρύδι Συστατικά 500 γρ. Αλεύρι από κάστανο 1 κοφτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι 100 γρ. καστανή ζάχαρη 750 ml. γάλα 750 ml. νερό 100 γρ. μουσκεμένες σταφίδες 50 γρ....