Σπιτικά μπακλαβαδάκια με καρύδια…
Υλικά
για τη ζύμη:
- 600 γραμμάρια αλεύρι
- 1 αυγό
- 250 ml γάλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 270 γρ βούτυρο
(50γρ για τη ζύμη και 220γρ...
Πολίτικο Γλυκό Βυζαντινό Ραβάνι
Υλικά
500 γρ νερό
500 γρ ζάχαρη
2 ξυλάκια κανέλας
1 κουταλιά της σούπας μαχλέπι
200 γρ ζάχαρη
500 γρ σιμιγδάλι
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας μαγειρική...
Γλυκό κολοκύθα με μέλι και καρύδια
Γλυκό κολοκύθα με μέλι και καρύδια
Υλικά
Ένα κιλό κολοκύθα (μόνο την ψυχα αφού
αφαιρώ σπορια ίνες και φλούδα)
1200 ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
Άρωμα αμπαροριζα και βανίλια
Χυμό λεμόνι
Ασβεστονερο
Εκτέλεση
Αφού καθαρίσω...
Το πιο τέλειο και αφράτο Ραβανί που έχετε δοκιμάσει!!
Αφράτο Ραβανί
Το πιο τέλειο και αφράτο Ραβανί που έχετε δοκιμάσει!! Πανεύκολη συνταγή που μπορεί να την κάνουν όλοι!
Υλικά
6 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
350 γρ. αλεύρι μαλακό
300...
Σουδάκια με κρέμα και σαντιγί
Σουδάκια με κρέμα και σαντιγί
Συστατικά:
για τα σουδάκια
250 ml αυγών 4-5 αυγά
250 ml νερού
125 ml λαδιού
150 g αλεύρι (απλό, μαλακό)
μια πρέζα αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού...
Υγρό κέικ μπανάνας με σοκολάτα
Υγρό κέικ μπανάνας με σοκολάτα
Συστατικά
2 αυγα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας Γιαούρτι
1 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας
3 Μεγάλες πολύ ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
1 φλιτζάνι...
Αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα και πουτίγκα βανίλιας
Αναποδογυρισμένο κέικ με μήλα και πουτίγκα βανίλιας
Ένα εύκολο στην παρασκευή κέικ με αφράτο παντεσπάνι, μια στρώση αρωματικών μήλων και μια πουτίγκα βανίλιας που ολοκληρώνει...
Μπισκοτογλυκό με μπανάνα και άλειμμα σοκολάτας
Υλικά:
Μπισκότα 400 γρ
3-4 μπανάνες
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
600ml γάλα
4 κροκοι αυγών
180 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο
60 γρ. αλεύρι
1 τεμάχιο. ζάχαρη βανίλιας
μπισκότα σοκολάτας σοκολάτας (προαιρετικά για διακόσμηση)
Άλειμμα...
Κέικ με σοκολάτα και σταφίδες…από το τετράδιο της μητέρας μου!
Κέικ με σοκολάτα και σταφίδες
Είμαι πάλι με ένα κέικ από το τετράδιο της μητέρας μου!
Υλικά
4 μεγάλα αυγά
200 γρ ζάχαρη
300 - 350 γραμμάρια αλεύρι
50 γρ...
Γρήγορο κέικ σοκολάτας με κρέμα κανέλας
Κέικ σοκολάτας με κρέμα κανέλας
Διασκευή από το περιοδικό Piu Dolci
Υλικά:
Για το κέικ:
60 γρ σοκολάτα γάλακτος
60 γρ μαύρη σοκολάτα
115 γρ βούτυρο
3 αυγά
110 γρ ζάχαρη
60 γρ...