Σπιτικό κέικ εκλέρ, το οποίο είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία
Υλικά
για την κρέμα:
2 αυγα
150 γρ ζάχαρη
50 γρ κορν φλαουρ
500 ml γάλα
130 γρ βούτυρο
8 γρ ζάχαρη βανίλιας
Για τη ζύμη:
120 ml γάλακτος
120 ml νερό
150 γρ αλεύρι...
Τούρτα Σοκολάτας που αρέσει σε όλους
Τούρτα Σοκολάτας
Αυτή είναι η τούρτα που έφτιαξα για την αγαπημένη μου κόρη, που γεννήθηκε σαν χθες και έφτιαξα και μια για τη δουλειά για...
Μηλόπιτα Effie’s
Μηλόπιτα Effie’s
Υλικά
5 μέτρια μηλα κομμένα σε ρόδες
1/4 κούπας καστανή ζάχαρη
3/4 κούπας καρύδια μισά
Κιεικ
200 γρ βούτυρο
1.1/2 κούπα ζάχαρη
4 αυγα
3 κουταλιές κονιάκ
3/4 κούπας...
Βυζαντινό ή Πολίτικο!!Το Απόλυτο Σιροπιαστό,Παραδοσιακό Γλυκό ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ! (Vid)
Βυζαντινό ή Πολίτικο!!
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stauros Petrou
Υλικά
500 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
400 γρ ζαχαρη κρυσταλλική
1/2 κουτ γλυκού Μαστίχα τριμμένη ή Μαστιχελαιο
5 γρ Μαχλεπι
10...
Ζουμερό και αφράτο κέικ σοκολάτας
Κέικ σοκολάτας
* Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
Υλικά
** Διάμετρος φόρμας 21 cm
Αλεύρι - 230 γρ
Κακάο - 65 γρ
Ζάχαρη - 280 γρ
Αλάτι...
Πολύχρωμο Μωσαϊκό με γεμιστά μπισκότα (Vid)
Πολύχρωμο Μωσαϊκό με γεμιστά μπισκότα
H Συνταγή είναι του pastry chef Stauros Petrou
Υλικά
500 γρ Φυτική Μαργαρίνη (Βιτάμ)
250 γρ ζάχαρη άχνη
50 γρ Μέλι
100 γρ Κακάο Σκόνη
Ξύσμα...
Σεκερ Παρε
Σεκερ Παρε
Υλικά
250 γρ βούτυρο
120 γρ ζάχαρη άχνη
2 αυγα
120 γρ σιμιγδάλι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
Περίπου 430 γρ αλεύρι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 πρέζα αλάτι
Φουντούκια καρύδια /
Για...
Κέικ με μπισκότα και κρεμα Φουντουκιού
Κέικ με μπισκότα και κρεμα Φουντουκιού
Θα σας δείξω ένα από τα γρήγορα κέικ «Κέικ με μπισκότα και κρέμα φουντουκιού». Γίνεται γρήγορα, σφίγγει όλη τη...
Υπέροχη δροσερή Κρέμα βανίλιας
Υπέροχη δροσερή Κρέμα βανίλιας
Συστατικά:
5 φλιτζάνια γάλα
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ
1 κσ βανίλια
2 κουταλιές της σούπας ροδονερό
Κατεύθυνση
Πριν από το βάλουμε...
Κέικ καρύδι με κρέμα βουτύρου
Κέικ καρύδι με κρέμα βουτύρου
Υλικά
Για το παντεσπανι
250 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδια
120 γρ ζάχαρη
8 αυγά
βούτυρο αγελάδας
Για την κρέμα
250 γρ βούτυρο
200 γρ ζάχαρη άχνη
50 γρ κακάο
Για την...