Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά:
500 γρ. φύλλο μπακλαβά κατά προτίμηση φρέσκα
200 γρ. βούτυρο φρέσκο ανάλατο
Για το σιρόπι:
320 γρ. ζάχαρη
240 γρ. νερό
1 κουταλάκι λεμόνι
1 ξύλο κανέλας
1 γαρίφαλο
Για...
Ενα υπέροχο cheesecake με μαρμελάδα βατόμουρο
Cheesecake με μαρμελάδα βατόμουρο
Ας γλυκάνουμε το Σαββατοκύριακο με ένα υπέροχο cheesecake
Υλικά:
Για την βάση:
250 γραμμάρια μπισκότα κακάο
Έβερεστ
100 γρ καρύδια
100 γρ βούτυρο
Για την κρέμα:
600 γρ τυρί...
Απίστευτα νόστιμο κέικ σοκολάτας
Κέικ σοκολάτας
Υλικά:
1 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι βραστό νερό
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ (σούπας)
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι (τσαγιού)
1 φλιτζάνι τσάι σοκολάτα σε σκόνη
4 αυγά
Γέμιση...
Κέικ Oreo…Ένα πολύ εύκολο, νόστιμο και εντυπωσιακό κέικ
Κέικ Oreo
Υλικά
Για την Βάση:
300 g μπισκότα Oreo
50 g μαλακό βούτυρο.
Για την κρέμα:
800 γρ κρέμα γάλακτος
500 γρ μασκαρπόνε
150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη (μπορείτε να το...
Αυθεντικό Σάμαλι, το γλυκό του Λιβάνου…
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνι χοντρό σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1/4 κουταλάκι μαγειρική σόδα
3/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1/8 κουταλάκι πασπαλίζουμε αλάτι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/3 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1/2...
Μηλόπιτα
Μηλόπιτα
5 αυγά
18 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
18 κουταλιές της σούπας λάδι
18 κουταλιές της σούπας γάλα
22 κουταλιές αλεύρι
1 φακ μπέικιν πάουντερ
ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
Γέμιση
2 κιλά μήλα...
Τούρτα σαν “Μπαμπάς”…Ζουμερό με αφράτη κρέμα
Η Τούρτα Μπαμπάς είναι ένα γλυκό που δεν χρειάζεται συστάσεις. Με το σιροπιαστό παντεσπάνι της και την πλούσια, αφράτη κρέμα της, είναι σίγουρο ότι...
Σπιτικές Τουλούμπες
Υλικά:
500 ml νερό
2 πρεζες αλάτι
100 ml λάδι
300 γρ. Αλεύρι
1 σακούλα μπέικιν πάουντερ »5 γρ.
4 αυγά ή 5 μικρά αυγά
Για το σιρόπι:
800 γρ ζάχαρη
650 νερό
2...
Κέικ Lamington με καρύδι
Κέικ Lamington με καρύδι
Υλικά για ταψί 35x25 εκ
6 αυγά
50 γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο
250 γρ ζάχαρη
250 γρ αλεύρι
μια πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη...
“Σουτζούκ Λουκούμ” με σοκολάτα και σαντιγί
Συστατικά:
600 ml γάλα (εκ των οποίων 150 ml για την ανάμειξη των συστατικών για την κρέμα)
140 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης
60 γρ πικρό κακάο
40 γραμμάρια μαλακού...