Κουλούρια Γιαουρτιού…λιώνουν στο στόμα, ταιριάζουν τέλεια με ένα τσάι, ένα γάλα...

Κουλούρια Γιαουρτιού Υλικά 125 γρ βούτυρο (μερικώς λιωμένο) 50 ml λάδι 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι πληρες 1 αυγό 300 γρ αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1...

Χειμωνιάτικο παραμύθι με άρωμα πορτοκαλιού

Cupcake με τρίμματα πορτοκαλιού 🍊 Αποφάσισα να φτιάξω ένα εύκολο και αφράτο γλυκό. Αυτό είναι το τέλειο χειμωνιάτικο γλυκό με γεύση πορτοκάλι 😋🍊 Υλικα: 🍊 2 αυγα; 100...

Κέικ Πορτοκαλιού με κρέμα

Υλικά 3 ολόκληρα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή βανιλίνη) 90 ml σπορέλαιο τριμμένη φλούδα ενός ακατέργαστου πορτοκαλιού χυμός από ένα...

Γιαουρτοτυρόψωμο

Πολλές φορές τα σπιτικά τυρόψωμα βγαίνουν στεγνά ή βαριά σαν ψωμί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του στραγγιστού γιαουρτιού και του...

Γεύση που μένει: Βραχάκια με μπισκότα και ξηρούς καρπούς

Αυτά τα Βραχάκια είναι πραγματικά μαγικά καθώς καταφέρνουν να συνδυάσουν την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την ακαταμάχητη τραγανή υφή των μπισκότων και των...

Μαλακή και νόστιμη πατατόπιτα, όλη η οικογένεια λάτρεψε αυτή τη συνταγή

Υλικά 2 κρεμμύδια 3 καρότα (200 γραμμάρια) 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι (24 ml) 400 γραμμάρια κιμά 1 μικρό κουταλάκι του γλυκού αλάτι (4 γραμμάρια) Μαύρο...

Μπισκότα με κομματάκια Σοκολάτας

Μπισκότα Σοκολάτας χρειάζεστε: 1 κουπα αλεύρι 2/3 κουπας κακάο 1/2 κουτ διττανθρακική σόδα πρέζα αλάτι 125 g βούτυρο - σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 1/4 κούπας λευκή ζάχαρη 1 τεμάχιο. αυγό...

Εδώ είναι το διάσημο ψωμί σε σακούλα ψησίματος!

Ψωμί σε σακούλα ψησίματος! Αλλά η συνταγή μου για τη ζύμη είναι λίγο διαφορετική! Υλικά: 500 ml Βουτυρόγαλα*, 1 κουταλιά αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1...

Ριζότο Μανιταριών

Ριζότο Μανιταριών Υλικά για 2 άτομα: 200 g ρύζι Carolina (εναλλακτικά ρύζι Arborio) 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ¼ κίτρινο κρεμμύδι 1 σφηνάκι λευκό κρασί λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα...

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Υλικά 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (χωρίσαμε δύο αυγά και πήραμε ακριβώς 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από δύο...