Πιπεριές σε σάλτσα Γιαουρτιού
Πιπεριές σε σάλτσα Γιαουρτιού
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- 8 κόκκινες πιπεριές και 8 πράσινες
- 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3-4 ντομάτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Μαϊντανό
- 4...
Το Ριζόγαλο της Γιαγιάς μου
Ριζόγαλο
Συνταγή:
2/3 ενός φλιτζανιού ρυζιού
1 1/2 λέτρα γάλα
1 κουταλιά της σούπας κανέλα ή ροδόνερο
3 κουταλιές Ζάχαρη
Καρύδια - αμύγδαλα
Μέθοδος:
Προσθέστε όλο τα υλικά σε μια μεγάλη...
Πιο γευστικό από τηγανιτές πατάτες, νόστιμο, φθηνό, υγιεινό γεύμα
Πατάτες με μυρωδικά
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 καρότο τριμμένο
- 2-3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
- 1 ποτήρι νερό
- 3 σκελίδες σκόρδο...
Είναι η καλύτερη κρέμα με μπισκότο-σοκολάτα
Κρέμα Μπισκότο-Σοκολάτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
για 6 μερίδες:
12 -14 μπισκότα πτιμπερ
καφές γαλλικός ή καπουτσίνο
2 αυγα
4 κουταλιές ζάχαρη
4 κουταλιές αλεύρι
1/2 λίτρο γάλακτος, φλούδα λεμονιού
φουντούκια τριμμενα
Ψιλοκομμένη μαυρη σοκολάτας
Εκτέλεση
Προετοιμάστε ένα φλιτζάνι...
Τηγανιτά πιτάκια με γέμιση Μήλου
Τηγανιτά πιτάκια με γέμιση Μήλου:
Υλικά
Ζύμη πίτας:
2 κούπες λευκό αλεύρι γ.ο.χ
1/2 κουτ. αλάτι
1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1 κσ ζάχαρη
6 κσ βούτυρο
1/3 κουπας γάλα
1 κρόκος αυγού
Για την...
Ένα ελαφρύ κέικ πορτοκάλι με ζουμερή σάλτσα πορτοκαλιού
Ένα ελαφρύ κέικ πορτοκαλί με ζουμερή σάλτσα πορτοκαλιού
Συστατικά:
Για την τούρτα:
4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
Βανίλια
250 γρ. Ζάχαρη (ένα φλιτζάνι και ένα τέταρτο)
200 γρ. Φυτικό λάδι...
Μαλακά και νόστιμα κουλουράκια, ιδανικά για γιορτές.
Συστατικά:
ζύμη
-650-700g αλεύρι
-1 φακελάκι ξηρής μαγιάς (10g)
-300 ml χλιαρό γάλα
-100 ml λαδιού
-2 ασπράδια αυγών
-1 κουταλια της σούπας ζάχαρη
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
για γέμιση
-150 γραμμάρια τυριού...
Γαλακτομπούρεκο (ο παράδεισος σε ένα πιάτο)
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά
8 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι
7 φλιτζάνια γάλα
τριμμένο ξύσμα λεμονιού
3 κουταλιές βούτυρο (1)
φύλο κρούστας
3/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο (2)
Για σιρόπι:
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλιά χυμό...
Αφράτο Τυρόψωμο Κουλούρα
Το Αφράτο Τυρόψωμο Κουλούρα είναι η επιτομή της σπιτικής φροντίδας στην κουζίνα. Το μεγάλο μυστικό αυτής της συνταγής κρύβεται στη χρήση του κεφίρ, το...
Απλή και γρήγορη συνταγή “τυρόψωμου”, ακόμη και για αρχάριους
Το τυρόψωμο των αρχαρίων είναι μία από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Φτιάχνουμε μία απίστευτα αφράτη ζύμη και τη...