Παραδοσιακή Φιτούρα Ζακύνθου: Το μυστικό για το πιο τραγανό σιμιγδαλένιο γλυκό...
Πολλοί από εμάς αναζητάμε εκείνη τη γεύση που θα μας ταξιδέψει στα παραδοσιακά πανηγύρια και στις αγνές υλικές αξίες της Ζακύνθου. Το πρόβλημα με...
Παστελάρια μία Χιώτικη υπετροφή
Παστελάρια μία Χιώτικη υπετροφή
Αν και το όνομα της παραπέμπει στο αγαπημένο πολλών, παστέλι, η παστελαριά είναι κάτι το διαφορετικό.
Φτιάχνεται με σύκα, σουσάμι, αμύγδαλα, κανέλα...
Ψωμάκια σε 30 λεπτά
Ψωμάκια σε 30 λεπτά
Συστατικά:
1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές ζεστό νερό
⅓ φλιτζάνι λάδι
2 κουταλιές ξηρή μαγιά
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό
3½ φλιτζάνια αλεύρι...
Κέικ Κανέλας…φανταστικο εάν σας αρέσει η κανέλα
Κέικ Κανέλας
Συστατικά:
Για το μείγμα:
1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγα
2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα ή 2 φλιτζάνια γάλα συν 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ή χυμό...
Ψητές Φράουλες σε ένα πηχτό σιρόπι
Ψητές φράουλες
Το ψήσιμο εντείνει τη γεύση αυτού του ήδη νόστιμου φρούτου. Εκκρίνει από τους χυμούς της και δημιουργει ένα σιρόπι φράουλας που είναι πιο...
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.
Η **Αφράτη Αραβική Πίτα** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι η ιδανική...
Ρολάκια Κανέλας με καρύδια και κρέμα Βανίλιας !!!
Τα Ρολάκια Κανέλας με καρύδια και κρέμα Βανίλιας είναι απλά νόστιμα, ένα γλυκό που κάθε φορά που το φτιάχνω, εξαφανίζεται σε χρόνο ρεκόρ! Είναι...
Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα…Είναι τόσο εύκολη όσο και υγιής...
Η Σπιτική Μαρμελάδα Καρότο-Μήλο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός μήλων, καρότων, λεμονιών και κανέλας! Αυτή η μαρμελάδα ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση της και την...
Οι Παραδοσιακοί λουκουμάδες
Παραδοσιακοί λουκουμάδες (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς γρήγορης δράσης = 8 g
1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1/4...
Υπέροχο τραγανό ψωμί ψημένο σε κατσαρόλα
Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το τραγανό αυτό ψωμί,...