Πίτσα με τυρί κρέμα
Πίτσα με τυρί κρέμα
Συστατικά :
Τυρί κρέμα 680 gr
1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους
1/4 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους
140 gr ψιλοκομμένες φέτες πεπερόνι
Περίπου 220γρ. σάλτσα...
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Υλικά για 15 σνακς:
30 γραμμάρια φρέσκιας μαγιά
250 ml γάλακτος / 1 φλιτζάνι
1 κσ ζάχαρη
1 κσ αλάτι
500 g αλεύρι / 2 φλιτζάνια
125 ml...
Γρήγορο Κέικ με μαύρο τσάι
Κέικ με μαύρο τσάι
Υλικά
½ κούπα Λάδι
3 αυγά
1 κγ. Βανίλια
1 κούπα Μαύρο τσάι, βρασμένο
1 ½ κούπα Ζάχαρη
1 κσ μπεικιν παουντερ
1 κγ Κανέλα
2 κσ Κακάο
2 κούπα...
Κουλουράκια Κρασιού από ΙΘΑΚΗ (Νηστίσιμα)
Κουλουράκια Κρασιού (Greek & English)
Υλικά
1 φλιτζάνι κάθε είδους κόκκινο κρασί
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
6 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
2...
Ρολάκια με χόρτα και ανθότυρο
Ρολάκια με χόρτα και ανθότυρο
Συστατικά
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα σέσκουλα
1 1/2 φλιτζάνια ανθότυρο (360γρ)
1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού (ή τριμμένη φρυγανιά)
1/2 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού...
Το Κέικ για την Γιορτή της Γυναίκας
Κέικ με εβαπορέ
Υλικά
3 φλιτζ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 & 1/2 κ.γ. baking powder
1 φλιτζ. του τσαγιού γάλα εβαπορέ
...
Σιροπιαστοί “λουκουμάδες” με καρύδα (Bollas)
Σιροπιαστοί λουκουμάδες με καρύδα
Συστατικά
• 5 κουταλιές σούπας ψιλή ζαχαρη
• 2 αυγα
• 5 κουταλιές λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• Αλεύρι για κέικ 2...
Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας
Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
340 γρ. μέλι
200 γρ. ταχίνι
1 κούπα χλιαρό νερό
1 1/2...
Μπουρεκάκια με Ντομάτα καί Μελιτζάνα
Μπουρεκάκια με Ντομάτα καί Μελιτζάνα
Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά + 1 ώρα στο ψυγείο
Συνολικός χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Υλικά
30 μπουρεκάκια
75 γρ. βούτυρο λιωμένο
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1 1/2...
Τα πραγματικά Κρητικά σκαλτσούνια (Νηστίσιμα)
Κρητικά σκαλτσούνια
Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα σκαλτσούνια έχουν και μια ξεχωριστή γοητεία. Η παραδοσιακή τους συνταγή, που περνάει από γενιά σε γενιά,...