Το καλύτερο Τυρόψωμο
Το καλύτερο Τυρόψωμο
Συστατικά:
10 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο
10 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1 φλιτζάνι γιαούρτι
½ φλιτζάνι λάδι
2...
Κριτικό Μπουρέκι με μυζήθρα
Κριτικό Μπουρέκι με μυζήθρα
Συστατικά
2 kgr πατάτες ξεφλουδισμένες και λεπτές σε φέτες
3 γλυκες κολοκύθες ή μικρά κολοκυθάκια (560 γρ.), ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά...
Κέικ με πορτοκάλι και παπαρονόσπορο
Κέικ με πορτοκάλι και παπαρονόσπορο
Συστατικά:
2 αυγα
ξύσμα και χυμό από 3 πορτοκάλια
1 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζάνια ζάχαρης
3...
Στρούντελ μήλου της μαμάς
Υλικά
5 φύλλα κρούστας
6 μήλα, ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 & κομμένα σε φέτες
1/2 κούπα τριμματα ψωμιού
1 κούπα σταφίδες
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 1...
Πίτσα Πατάτας….γρήγορη και νόστιμη
Συστατικά για 8 άτομα
Υλικά
800 γραμμάρια πατάτας
60 γραμμάρια αλεύρι
200 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλας
1 κουταλιά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Αλας
Πιπέρι
Δενδρολίβανο
Οδηγίες
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε με ένα τρίφτη (στις...
Ρολάκια Μπουγάτσας με κρέμα
Υλικά
4 1/4 φλιτζάνια γάλα πλήρες
Φέτα φλούδα από 1 λεμονι
1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι σιμιγδάλι
4 αυγά
1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
12 φύλλα ζύμης πίτας
170gr...
Καραμελωμένα καρότα με μέλι και βαλσάμικο
Συστατικά
450γρ καρότα πλυμένα και κομμένα
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 1/2 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι πετάξτε τα κοτσάνια
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι
1/4 φλιτζάνι...
Κουλουράκια με βανίλια και κακάο
Αν θέλετε να γεμίσετε το σπίτι σας με τα πιο γλυκά αρώματα και να εντυπωσιάσετε τους πάντες με την εμφάνιση των γλυκών σας, αυτά...
Κολοκυθάκια Γεμιστά Αυγολέμονο
Η φρέσκια, δροσερή μυρωδιά των κολοκυθιών που σιγοβράζουν στην κατσαρόλα καθώς σμίγει με το πλούσιο άρωμα του καλοκαβουρδισμένου κιμά και του φρέσκου μαϊντανού πλημμυρίζει...
Αυγολέμονο
Το αυγολέμονο είναι μια μείξη αυγού, λεμονιού και ζωμού από το φαγητό που φτιάχνουμε και έχει ως σκοπό να χυλώσει και να κάνει κρεμώδες...