Μια κάπως διαφορετική εκδοχή της κλασικής Πατατοσαλάτας.
Ο τρόπος παρασκευής μιας κλασικής σαλάτα πατάτας με κρεμμύδια, πιστεύω ότι όλοι την γνωρίζετε, αλλά αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική και την πήραμε...
Μυζηθρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού
Μυζηθρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού
Υλικά:
γιαούρτι - 200 γρ.
ξηρή μαγιά - 1 τεμ.
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη - 2 κουτ.
λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
αυγό...
Σπιτικό πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου, λουκάνικο, λαχανικά
Σπιτικό πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου, λουκάνικο, λαχανικά
Υλικά
400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
3 κομμάτια λουκάνικου
3 κόκκινες πιπεριές
3 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
5-6 πατάτες (μεσαίου μεγέθους)
500 ml. ζωμός
200 ml. λευκό...
Έχεις καθόλου γάλα; Φτιάξτε αυτό το νόστιμο και εύκολο γλυκό
Το γλυκό χωρίς φούρνο και χωρίς αυγά ή κρέμα γάλακτος είναι η πιο έξυπνη λύση όταν θέλω να ετοιμάσω κάτι γρήγορο, ελαφρύ και πολύ...
Πατάτες Φούρνου με ζαμπόν και μπλε τυρί
Πατάτες Φουρνου με ζαμπόν και μπλε τυρί
Υλικά
Πατάτες 1,2 κιλά,
Ζαμπόν 300 γραμμάρια,
Μπλε τυρί 200 γραμμάρια,
Κρέμα Γάλακτος 250 ml,
Kίτρινο τυρί 250 γραμμάρια,
Λάδι
Αλάτι, μαύρο και...
Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ…
Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ
Με ρωτάνε φίλοι, τι να μαγειρέψουν τώρα στη νηστεία. Υπάρχει καλύτερο φαγητό από ένα μελωμένο, πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ. Εύκολο, γρήγορο...
Πατάτες Ογκρατεν….καλύτερες και από τηγανητές πατάτες
Πατάτες Ογκρατεν
Υλικά
1 κιλό πατάτες
500 γρ κρεμμύδια
20 γρ. βούτυρο
300 γρ.τυρί της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Πλένουμε τις πατάτες βάζοντας τις σε ένα μπολ με νερό στο οποίο έχουμε...
Κοτόσουπα απλά είναι η πιο αυθεντική
Κοτόσουπα
Απαραίτητα προϊόντα:
Μπουτάκια κοτόπουλου 4 τεμ
Κρεμμύδι 2 τεμ
Καρότα 2 τεμ
Πατάτες 1 κιλό
Τομάτα 1 τεμ
Μαϊντανός, αλάτι, μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Αλατίζετε καλά το κοτόπουλο. Έβαλα κρύο νερό στη...
Κέικ Κακάου Σοκολάτας…για γιορτινό Τραπέζι
Κέικ Κακάου Σοκολάτας
Συστατικά
240 g αλεύρι 00
250 g Mascarpone
30 g πικρή σκόνη κακάου
4 μεσαία αυγά
180 g ζάχαρη
1 φακελάκι μπεικιν παουντερ για κέικ
1 κουταλάκι του γλυκού...
Πατατοκεφτέδες χωρίς αλεύρι
Πατατοκεφτέδες χωρίς αλεύρι
Υλικά
800 γραμμάρια αποφλοιωμένες πατάτες,
1 μικρό κρεμμύδι,
1 αυγό,
100 gr τριμμένo κίτρινο τυρί,
τυρί φέτα
ένα τσίμπημα κύμινο,
ρίγανη και μαύρο πιπέρι.
Εκτέλεση
Για...