Εύκολα & Γρήγορα

“Εύκολες και Γρήγορες Συνταγές”:

Μια κατηγορία αφιερωμένη σε όσους επιθυμούν να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο στην κουζίνα.

Τέλειες τηγανητές πατάτες με φλούδα αλά γαλλικά

 Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της Pandespani που την εφαρμόζω και εγώ μια και ήταν πολύ κοντά στη δική μου αλλά …λίγο καλύτερη (τόχει αυτό το κορίτσι… δεν μπορώ να πω… αγωνιώ κάθε φορά να κάνω κάτι καλύτερο απ’ όσο το κάνει και ευτυχώς σπανίως μεν αλλά μια στις τόσες το ψιλοκαταφέρνω).  Πάντως ό,τι πατάτα κι [...]

Υπέροχο Σκορδόψωμο…πάει με τα πάντα

Συστατικά 1 ψωμί περίπου 30cm (Σημείωση 1) 100 γρ. φλιτζανιού αλατισμένο βουτύρου 1/2κγ αλάτι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο (~ 3 κουταλάκια σούπας) 2 - 2.5 φλιτζάνια (200 - 250g)...

Ατομική Πανακότα σε 2 λεπτά…της Αργυρώς

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% 100 γραμ. ζάχαρη 2 ζουμερά λεμόνια μέτρια μόνο το χυμό λίγα φύλλα δυόσμο βασιλικό ή μέντα Εκτέλεση Για τη γρήγορη και εύκολη πανακότα χωρίς...

Αλμυρό Κέικ με αυγά τυρί και σπανάκι…

Συστατικά: 3 αυγά 150 ml λάδι 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι ξυνό νερό 200 γραμμάρια τυρί φέτα 1 χούφτα σπανάκι (ή περισσότερο) 2 φλιτζάνια αλεύρι καλαμποκιού 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φάκελο baking powder...

Μανιτάρια με Πράσο Γιαχνί….είναι γλύκισμα

Τα Μανιτάρια με Πράσο Γιαχνί είναι ένα παραδοσιακό λαδερό πιάτο που αποδεικνύει ότι τα λαχανικά μπορούν να γίνουν ένα πραγματικό γλύκισμα ! Ο συνδυασμός...

Φέτα τυλιγμένη σε Φύλλο με μέλι

Η Φέτα τυλιχτή με μέλι είναι ένα πιάτο που με έχει ενθουσιάσει από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα! Είναι η τέλεια ισορροπία ανάμεσα...

Ρυζάκι Λεμονάτο νοστιμότατο….είναι ιδιαίτερο

Η Καλύτερη συνταγή ρύζι λεμονάτο! Με γεύση από κρεμμύδια, σκόρδο, χυμό λεμονιού και φρέσκα βότανα. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 ½ φλιτζάνια ρύζι μακρύκοκο  Παρθένο ελαιόλαδο 1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  1...

Xταποδοκεφτέδες Καλύμνου

Οι χταποδοκεφτέδες Καλύμνου είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες της ελληνικής νησιώτικης κουζίνας, φημισμένοι για τη βαθιά νοστιμιά και τα πλούσια αρώματά τους....

Τα πιο γρήγορα κουλουράκια κακάο…από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. άχνη ζάχαρη 70 γρ....

Πικάντικες πατάτες με λουκάνικα…

Συστατικά 5 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους  1 μεγάλη πορτοκαλί πιπεριά γλυκιά, κομμένη σε φέτες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;