Κέικ Αμυγδάλου Χωρίς Μίξερ – Εύκολο και Αφράτο

Αυτό το κέικ αμυγδάλου γίνεται χωρίς μίξερ και χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία, αφού τα υλικά ανακατεύονται απλά σε ένα μπολ. Το αλεύρι αμυγδάλου του δίνει...

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Η μακαρονόπιτα που γίνεται πεντανόστιμη χωρίς φύλλο και ετοιμάζεται γρήγορα Η κουζίνα πλημμυρίζει με τη ζεστή μυρωδιά του λιωμένου κεφαλοτυριού και του μοσχοκάρυδου που ξυπνάει...

Παστίτσιο με τόνο

Υλικά 1 κουτάκι τόνο σε λάδι 1 κουτάκι τόνο με μπούκοβο σε λάδι 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτί μανιτάρια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1...

Τσουχτή Μάνης με καπνιστή πάπρικα

Υλικά: Μακαρόνια Μυζήθρα ξερή, τριμμένη Ελαιόλαδο Βούτυρο αγελαδινό Αυγά Καπνιστή πάπρικα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε...

Μοσχάρι Γιουβέτσι στη Χύτρα με Κριθαράκι: Μια Γρήγορη και Νοστιμιάτικη Συνταγή

Υλικά: Μοσχάρι (σε κομμάτια για σούπα) Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια (μεσαία, ψιλοκομμένα) 1/2 καρότο (τριμμένο) Κόκκινο κρασί 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Γαρίφαλο Κανέλα Ζάχαρη Ρίγανη 1/3 κύβος κοτόπουλου 2 ποτήρια νερό Κριθαράκι Βούτυρο Εκτέλεση: Στη χύτρα βάζω ελαιόλαδο σε όλο το...

Μακαρόνια Αλά Κρεμ με Φρέσκο Πιπέρι

Υλικά (για 3 άτομα): 600γρ Μακαρόνια νουμ 6 1 κρέμα γάλακτος 330ml 5 φέτες μπέικον, κομμένες σε μικρά κομμάτια Τριμμένο τυρί Kerrygold (κατά βούληση) Φρέσκο τριμμένο πιπέρι Οδηγίες: Βράζουμε τα μακαρόνια...

Ατζέμ Πιλάφι (Γλυκό) – Ένα Ταξίδι στις Παραδόσεις μας

Υλικά: 1 φλιτζάνι ρύζι (καρολίνα ή μπασμάτι) 4 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι φιδέ 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το...

Ριζότο με κιμά

Συστατικά Για 4 άτομα Για τη σάλτσα: 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κιλό ανάμεικτο κιμά (χοιρινό, μοσχαρίσιο) 3 φύλλα δάφνης 3 φύλλα φασκόμηλου πρέζα μοσχοκάρυδο κόκκινο...

Σουφλέ με πέννες, μπεσαμέλ και κασέρι

Αυτή η συνταγή για σουφλέ με πέννες, μπεσαμέλ και κασέρι είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Υλικά: 500 γραμμάρια πέννες 1 φλιτζάνι...

Πέννες φούρνου με ντοματίνια…για νόστιμο γρήγορο γεύμα

Οι πένες φούρνου με ντοματίνια είναι η ιδανική επιλογή για ένα χορταστικό και γευστικό γεύμα που θα σας μείνει αξέχαστο. Ένα απολαυστικό και τυρένιο...