Πέννες στο φούρνο με σάλτσα μελιτζάνας
Πέννες στο φούρνο με σάλτσα μελιτζάνας
Συστατικά
Πέννες: 600g
Σάλτσα ντομάτας: 750 ml
Σκελίδες σκόρδου: 2
Μελιτζάνες: 3
Μοτσαρέλα: 300g
Τριμμένη παρμεζάνα: 50g
Φρέσκα Φύλλα βασιλικού: 2/3
Εξαιρετικό παρθένο...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με κρεμμυδάκια Στιφάδου και χοντρά Μακαρόνια
Μοσχαράκι κοκκινιστό με κρεμμυδάκια Στιφάδου και χοντρά Μακαρόνια
Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι ελια
1 ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο4
σκελίδες σκόρδου ολόκληρες
1/2 λίτρο χυμό ντομάτας
1 ποτήρι...
Τορτελίνια αλα κρεμ στο φούρνο
Τορτελίνια αλα κρεμ στο φούρνο
Υλικα:
1 πακετο τορτελινια με τυρι,
10 φετες ζαμπον τετραγωνάκια,
600 γρ.τυρι τριμμένο ρεγκατο,
250 γρ.γαλα εβαπορέ
200 γρ κρέμα γάλακτος,
1 κουτι μανιτάρια...
Πέννες στο Φούρνο με Λαχανικά
Είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό τραπέζι ή για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που έχετε στο ψυγείο. Η διαδικασία είναι απλή και το αποτέλεσμα είναι...
Πέννες με 4 τυριά…από τις πιο καλές συνταγές για μακαρόνια!!!
Υλικά
250 γρ πένες
250 γρ τυριά (τσένταρ, ένταμ , γκούντα, κασέρι)
1 αυγο
1 κούπα γάλα
πιπερι
μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πένες όπως λέει η συσκευασία τους
Στραγγίζουμε καλά και τις...
Λαζάνια με σπανάκι και ανθότυρο
Λαζάνια λαχανικών με σπανάκι και ανθότυρο.
Υλικά
8 φύλλα λαζάνια (2 ανά στρώση)
Τυρί μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Σάλτσα λαχανικών:
1 μελιτζάνα, ψιλοκομμένη
3 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες
Μανιτάρια 250 γρ
1 κρεμμύδι,...
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Συστατικά
450gr πένες ολικής αλέσεως, μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά
4 φλιτζάνια γάλα
8 κουταλιές της σούπας (110gr) ανάλατο βούτυρο, χωρισμένο σε 6 και 2...
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Συστατικά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για ράντισμα
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες
1 κονσέρβα με ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
450 γρ ντοματίνια
1...
Αρωματικό γιουβετσάκι με γαρίδες και ντομάτα
Αρώματα που σε μαγεύουν: Το γιουβετσάκι με γαρίδες, κρασί και ντομάτα ξυπνάει τις αισθήσεις με τα μεθυστικά αρώματα του. Το φρέσκο άρωμα της θάλασσας...
Χυλοπίτες με Κοτόπουλο
Χυλοπίτες με Κοτόπουλο
Συστατικά
• 1 Στήθος από κοτόπουλο
• 250 γρ μοναστηριακές χυλοπίτες
• 2-3 πιπεριές σε χρώμα επιλογής σας
• 1 κρεμμύδι
• 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 4...