Πέννες με 4 τυριά…από τις πιο καλές συνταγές για μακαρόνια!!!
Υλικά
250 γρ πένες
250 γρ τυριά (τσένταρ, ένταμ , γκούντα, κασέρι)
1 αυγο
1 κούπα γάλα
πιπερι
μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πένες όπως λέει η συσκευασία τους
Στραγγίζουμε καλά και τις...
Λαζάνια με σπανάκι και ανθότυρο
Λαζάνια λαχανικών με σπανάκι και ανθότυρο.
Υλικά
8 φύλλα λαζάνια (2 ανά στρώση)
Τυρί μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Σάλτσα λαχανικών:
1 μελιτζάνα, ψιλοκομμένη
3 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες
Μανιτάρια 250 γρ
1 κρεμμύδι,...
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Ζυμαρικά με τρία τυριά
Συστατικά
450gr πένες ολικής αλέσεως, μακαρόνια ή άλλα ζυμαρικά
4 φλιτζάνια γάλα
8 κουταλιές της σούπας (110gr) ανάλατο βούτυρο, χωρισμένο σε 6 και 2...
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Κοκκινιστό Χταπόδι με μακαρόνια
Συστατικά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για ράντισμα
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες
1 κονσέρβα με ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
450 γρ ντοματίνια
1...
Αρωματικό γιουβετσάκι με γαρίδες και ντομάτα
Αρώματα που σε μαγεύουν: Το γιουβετσάκι με γαρίδες, κρασί και ντομάτα ξυπνάει τις αισθήσεις με τα μεθυστικά αρώματα του. Το φρέσκο άρωμα της θάλασσας...
Χυλοπίτες με Κοτόπουλο
Χυλοπίτες με Κοτόπουλο
Συστατικά
• 1 Στήθος από κοτόπουλο
• 250 γρ μοναστηριακές χυλοπίτες
• 2-3 πιπεριές σε χρώμα επιλογής σας
• 1 κρεμμύδι
• 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 4...
Μακαρόνια Φούρνου…σαν πίτσα
Συστατικά
450gr πέννες ζυμαρικά ή το αγαπημένο σας ζυμαρικό
2 κουτιά σάλτσας ζυμαρικών (700 gr)
Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα (περίπου 5 φλιτζάνια) είναι Ζυμαρικά σαν Πίτσα!
1 κουταλάκι του...
Μακαρόνια φούρνου με λουκάνικα και τυρί
Μακαρόνια φούρνου με λουκάνικα και τυρί
Συστατικά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
250g οποιοδήποτε είδος λουκάνικου που σας αρέσει και διαθέτετε
400 mL σάλτσα ντομάτας ή...
Ζυμαρικά με την πιο κρεμώδη σάλτσα
Ζυμαρικά με την πιο κρεμώδη σάλτσα
Συστατικά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, σε κύβους (περίπου ένα φλιτζάνι)
1 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
3 σκελίδες σκόρδο,...
Σουφλέ μακαρονιών κρεμώδες με υπέροχη κρούστα
Σουφλέ μακαρονιών
Υλικά
500γρ. ζυμαρικά (έβαλα σπαγγετίνη),
200γρ. γκούντα,
200γρ. ένταμ,
200γρ. κέριγκολντ (όλα τα τυριά τριμμένα),
5 κουταλιές βιτάμ,
250γρ. μπέικον ψιλοκομμένο,
ένα εβαπορέ πλήρες,
1...