Κρέας-Κιμάδες

Ένα φαγητό που θα ήθελα να το δοκιμάσετε όλοι !!!  Τέλειο σε γεύση και  εμφάνιση !! Λουκουμάκι λιώμα οι μπριζόλες !!! Θα ξετρελαθούν όλοι !!!! Υλικά ...

Συστατικά 680 γρ κρέας μοσχάρι (σπαλομπριζόλα για ψήσιμο/μαγείρεμα χωρίς κόκκαλο) Αγκινάρες - 18 baby αγκινάρες ή 12 μεγάλες κατεψυγμένες καρδιές αγκινάρας 1 μεγάλο κρεμμύδι 1.1 - 1,3 κιλά...

Συστατικά Για το κρέας: 500γρ κιμά 50 gr προσουτο 50 γρ σαλάμι 50 γρ τυρι μετσοβονε 2 Σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες 3 κουταλιές μαϊντανός 1 αυγό 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1/4 φλιτζάνι φρέσκια τριμμένο παρμεζάνα Μικρή...

Υλικά 750 γρ. κιμάς (βοδινός), 2 κ.γ. σκόνη σκόρδο 2 μικρά κρεμμύδια λίγος μαϊντανός 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. δενδρολίβανο 2 κ.σ. λάδι Αλάτι πάπρικα λίγο λάδι Εκτέλεση Βάζετε τον κιμά στο μπολ του μίξερ. Ανακατεύετε...

Πολλές φορές το κριθαράκι στο γιουβέτσι μπορεί να βγει άνοστο ή να κολλήσει στο ταψί δημιουργώντας μια μάζα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...

Δείτε Επίσης: Η Αυθεντική Συνταγή Τας Κεμπαπ | Κεμπάπ Ανατολίτικο Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ είναι αυτή που σας δίνω σήμερα, και σας εγγυώμαι ότι...

Υλικά  1200 γρ. πατάτες  1 κρεμμύδι  500 γρ. κιμάς  2 κ.σ. ελαιόλαδο  αλάτι και πιπέρι  γλυκιά πάπρικα  50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη  50 γρ. αλεύρι  2 κ.σ. κάρυ  500 ml ζωμό λαχανικών  200 γρ. κρέμα γάλακτος  200 γρ. τυρί γκούντα  μουστάρδα  θυμάρι Εκτέλεση Συνταγής 1 Πλένουμε τις πατάτες και τις πλένουμε με τη φλούδα για  20 λεπτά σε αλατισμένο νερό. 2 Καθαρίζουμε...

Τηγανιά με Γιαούρτι και Μουστάρδα της Κας Xristina Gewrgiopoulou  Υλικα: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 πιπεριές κόκκινες αλάτι, μαύρο πιπέρι 2 ποτήρια νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από 1/2 λεμόνι για...

Συστατικά 6-8 μερίδες κρέας αρνιού κόντρα φιλέτο, περίπου 1,5 - 2 κιλά. Στην ιδανική περίπτωση θα πρέπει να έχουν πάχος τουλάχιστον 2,5 εκ. Περάστε το...

Η ονομασία " Μοσχάρι Λεμονάτο ...της Μαμάς" ξυπνά νοσταλγικές αναμνήσεις και δημιουργεί προσδοκίες για μια ζεστή , σπιτική γεύση . Αυτή η παραδοσιακή συνταγή...