Φρέσκα φασολάκια στο φούρνο, με κοτόπουλο (χωρίς κοτόπουλο Νηστίσιμο)
Φρέσκα φασολάκια στο φούρνο, με κοτόπουλο
Το πιάτο είναι ανοιξιάτικο και πολύ νόστιμο, αν και σε πολούς αρέσει με κρέας μπορεί να μαγειρευτεί και χωρίς
Υλικά
500...
Ρολάκια Μελιτζάνας
Ρολάκια Μελιτζάνας
Συστατικά:
3 μελιτζάνες - Ξεφλουδίστε και κοψτε σε φέτες κατά μήκος πάχους περίπου 1 εκ
1 1/2 κιλά ανθότυρο
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο...
“Τούρτα” λαχανικών με μελιτζάνες και κολοκυθάκια (τιμπαλ μελιτζάνας)
Υλικά
3 μελιτζάνες και 4 κολοκυθάκια.
6 πατάτες
3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
500 γραμμάρια κιμά
3 σκελίδες τριμμένου σκόρδου και ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, λευκό πιπέρι και καπνιστή πάπρικα.
Ενα...
Αρωματική μελιτζάνα με λαχανικά και γλυκιά σάλτσα (Νηστίσιμη)
Αρωματική μελιτζάνα με λαχανικά και γλυκιά σάλτσα
Υλικά
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κίτρινες πιπεριές
1 κόκκινη πιπεριά καφτερή
1 κόκκινη πιπεριά
1 μελιτζάνα
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ.ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας...
Μπάμιες και μελιτζάνες στο φούρνο (Νηστίσιμο)
Μπάμιες και μελιτζάνες στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό μπάμιες
2 μεγάλες μελιτζάνες
1/4 φλιτζάνι ξύδι
2 μεσαία κρεμμύδια
5 σκελίδες σκόρδο
1 κονσέρβες ντομάτες
1 κουταλιά πάπρικα
1 κουταλια της σούπας Κύμινο
1/3...
Παστίτσο Νηστίσιμο
Υλικά
Σάλτσα μπεσαμέλ
1 λίτρο γάλα αμυγδάλου ή σόγιας
1 κούπα και 4 κ.σ. αλεύρι ολικής άλεσης ή νια όλες τις χρήσεις
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 Κ.Υ. μοσχοκάρυδο
αλάτι
3 κ.σ....
Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί….Μυτιληνιοί
Υλικά
4 μέτρια μαρούλια ή τρία μεγάλα
750gr κιμά
2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι γλασε
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
2 καρότα τριμμένα
1 /2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι...
Μουσακάς λαχανικών ελαφρύς και πεντανόστιμος
Μουσακάς λαχανικών
Yλικά
1,5 κιλά πατάτες
500 γραμμάρια κιμά
200 γραμμάρια τυρί τσένταρ
3 κουταλιές της σούπας πελτέ 75 γραμμάρια
3 καρότα
3 μεσαία κρεμμύδια
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη ντομάτα 80...
Μελιτζάνα Παρμεζάνα
Μελιτζάνα Παρμεζάνα
Ανυπομονώ να μοιραστώ μαζί σας αυτήν τη δολοφονική συνταγή για τη μελιτζάνα Parmigiana.
Αρωματικό και νόστιμο, πιάτο που θα γίνει το αγαπημένο σας. Μπορείτε...
Λαχταριστό κοτόπουλο μπριάμ στον φούρνο
Κοτόπουλο μπριάμ στον φούρνο
Yλικά
1,5 κιλό κοπανάκια κοτόπουλου
1,5 κιλό πατάτα
650 γραμμάρια κολοκύθια
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 60 ml
4 φύλλα δάφνης
200 γραμμάρια μικρά κρεμμυδάκια
1 κουταλάκι του...