Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ…
Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ
Με ρωτάνε φίλοι, τι να μαγειρέψουν τώρα στη νηστεία. Υπάρχει καλύτερο φαγητό από ένα μελωμένο, πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ. Εύκολο, γρήγορο...
Λουκάνικα με πράσα και πατάτες φούρνου…με υπέροχη μαρινάδα
Υλικά
1,5 κιλό πατάτες
3 μακριά λουκάνικα με πράσο και μυρωδικά σύνολο 650 γραμμάρια
100 γραμμάρια ελαιόλαδο
Αλάτι- πιπέρι
Λίγη Πάπρικα γλυκιά η γλυκό κόκκινο πιπέρι
1,5 κουταλάκι του...
Φασολάκια λαδερά κατσαρόλας!!!
Φασολάκια λαδερά!!!
Υλικά:
1 κιλό φασολάκια
1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες
1 φλιτζ.ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
3 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή περασμένες από μπλέντερ
1 κ.γ.πελτέ
1/3...
Μελιτζάνες με σάλτσα σκόρδου και τυρί σαν πιτσάκια
Μελιτζάνες με σάλτσα σκόρδου και τυρί σαν πιτσάκια
... γίνονται πεντανόστιμα και λουκουμάκι 👌😋
Υλικά
4-5 μελιτζάνες φλάσκες
4-5 ντομάτες τριμμένες
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
Μαϊντανό ψιλοκομμένο προαιρετικά
Τυρί...
Μελιτζάνες με πατάτες λαδερές: Νόστιμο και χορταστικό φαγητό για όλη την...
Σήμερα θα σας δείξω ένα μαμαδίστικο φαγητό ή μάλλον γιαγιαδίστικο διότι εγώ το έμαθα από την γιαγιά μου ...
Μελιτζάνες με πατάτες λαδερές στον φούρνο...
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και πιπεριές…μεσογειακό πιάτο γεμάτο αρώματα
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και πιπεριές
Υλικά
2 κιλά μελιτζάνες
1 κιλό ντομάτες
1 κιλό κρεμμύδια
1 κιλό κόκκινες πιπεριές συν 3 πράσινες αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και...
Οι πιο νόστιμες και εύκολες αγκινάρες αλά πολίτα
Αγκινάρες αλα Πολίτα
Υλικά
7-8 αγκινάρες καθαρισμένες ή κατεψυγμένες
4 μικρές πατάτες
2 καρότα
350 γρ. αρακά κατεψυγμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
1 φλυτζάνα του τσαγιού λάδι
1 ματσάκι άνηθο
αλάτι...
Μελωμένες πατάτες φούρνου που λιώνουν στο στόμα
Μελωμένες πατάτες φούρνου που λιώνουν στο στόμα
Θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά:
Πατάτες
Μέλι
Μουστάρδα
Χυμό από λεμόνια
Ελαιόλαδο
Κάρυ
Σκόρδο σε σκόνη ή λιωμένες σκελίδες σκόρδο
Πάπρικα γλυκιά
Ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ λιώνουμε...
Στιφάδο Πατάτας
Στιφάδο Πατάτας
Τα απαραίτητα προϊόντα για το στιφάδο πατάτας μου είναι:
περίπου ένα κιλό πατάτες
μία ντομάτα ή ένα φλιτζάνι / 250 ml / κονσέρβες ντομάτες
ένα κρεμμύδι
ένα...
Μπριάμ με λουκάνικα …χωρίς λουκάνικα Νηστίσιμο
Μπριάμ με λουκάνικα
Συστατικά
2 μελιτζάνες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6 πατάτες, λεπτές φέτες
4 πιπεριές
4 κολοκύθια
4 καρότα
2 κρεμμύδια
3 ώριμες ντομάτες
1/2 ματσάκι μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
4 λουκάνικα, φρέσκα, σε μεγάλα κομμάτια,...