Κοτόπουλο σε ομελέτα….ειναι εξαιρετικά !!!!
Κοτόπουλο σε ομελέτα
Υλικά
500 γραμμάρια μπούτια κοτόπουλου
200 γρ κρεμμύδι
200 γρ μανιτάρια
1 πιπεριά
1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 ντομάτα
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
Μια πρέζα...
Κοτόπουλο με πιπεριές και ελιές
Κοτόπουλο με πιπεριες και ελιές
Υλικά
Περίπου 1,5 κιλό μπουτάκια κοτόπουλου
500 γρ κρεμμύδι
2 πιπεριές
1 καυτερή πιπεριά
Ένα κεφάλι ξεφλουδισμένο σκόρδο
Περίπου 300 γρ κολοκυθάκια
1 κουταλιά ξερό θυμάρι
200 γρ...
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια στον φούρνο
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια στον φούρνο
Συστατικά:
Φιλέτο κοτόπουλου - 600 g
Μανιτάρια Champignons - 300 g
Κρέμα Γάλακτος - 400 g
Σκληρό τυρί - 100 g
Ελαιόλαδο -...
Κοτόπιτα με πράσο
Κοτόπιτα με πράσσο
Για δύο μεγάλα ρολά πίτας
θα χρειαστείς
1 πακέτο φύλλα κρούστας που έχεις αφήσει να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Για τη γέμιση
1/2 κοτόπουλο
5-6 κόκκους μπαχάρι
1...
Πρασοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υλικά
για την ζύμη.
1200 αλεύρι γοχ.
3κσ ελαιόλαδο.
2κσ ξύδι.
1κγ μπεικιν.
2 κσ περίπου αλάτι.
για την γέμιση
1 κιλο πράσα ψιλοκομμένα
400 γρ. τυρί αγελαδινό
έλαιολαδο...
Τηγανιά κόπουλο με πιπεριές φλωρίνης και σάλτσα μουστάρδας
Υλικά
150 ml ελαιόλαδο
6 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μέτριες μπουκιές
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ
100 ml λευκό ξηρό κρασί
6 πιπεριές Φλωρίνης
τα φύλλα από...
Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες “Φαγητό Έκπληξη”
Υλικά
στήθος κοτόπουλου - 400 g
πατάτες - 1 κιλό
Τυρί κρέμα ή τριγωνάκια τυριου Ηπειρος - 140 g
καλαμπόκι - 150 g γλυκό
κάπαρη - 100 g
Κρέμα...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πατάτες στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό κοτόπουλο (κομμένο απο το χασαπη)
2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια
700 γρ. από πατάτες
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
4 κουταλιές της σούπας νερό
5 κουταλιές της σούπας...
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Για 4 άτομα χρειάζεστε:
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα
400 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου διαλυμένοι σε 1/2 ποτήρι νερό
4...
Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα
Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά:
4-5 Μπούτια κοτόπουλου .
Σκόρδο - 1 τεμ.
Μαϊντανός - 1 μάτσο
Κρέμα 20% και άνω - 250 ml.
Βούτυρο - για τηγάνισμα
Μπαχαρικά: πάπρικα, καυτερή...