Πουλερικα

Κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και μανιτάρια Υλικά: 500 γρ στήθος κοτόπουλου 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 και 1/2 κουπ λευκό ρύζι καρολίνα 1/2 κουπ λάδι 1/2 κρεμμύδι μαύρο πιπέρι, αλάτι,...

Κοτόπουλο στο τηγάνι Λεμονάτο Υλικά 60 ml σπορέλαιο 4 στήθοι κοτόπουλου 4 αυγά χτυπημένα 1/2 φλιτζάνι Αλεύρι γ.ο.χ Αλατοπίπερο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου 110 γρ βούτυρο Χυμός από 2 λεμόνια Φρέσκο μαϊντανό Εκτέλεση Ζεσταίνουμε σε ένα...

Κοτόπουλο με πατάτες και πορτοκάλι Υλικά κοτόπουλο - 1 κοτόπουλο ή μπούτια πατάτες - περίπου 1 κιλό ελαιόλαδο - 100 - 200 γρ λεμόνια - 1 - 2 τεμ. πορτοκάλια...

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κιλό πατάτες 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 3 κουταλάκια του γλυκού λάδι αλατοπίπερο για τη μαρινάδα: πάπρικα μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο λάδι σκόνη σκόρδου Εκτέλεση: Τα προϊόντα μαρινάδας...

Κοτόπουλο με ρύζι Υλικά: Για το κοτόπουλο: 3 κομμάτια στήθος από κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι 1 κλωνάρι θυμάρι Χυμό από μισό λεμόνι Κρεμμύδι - 1 τεμ. Καρότα -...

Παναρισμένα με σιμιγδάλι στήθη Κοτόπουλο με κους κους Υλικά: Στήθοι κοτόπουλου | κομμένα στο μισό και τεμαχισμένα για να φτιάξετε 4 φιλέτα από ένα στήθος κοτόπουλου 1...

Μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι και πράσο Υλικά μπούτια κοτόπουλου - 3 - 4 τεμ. δεντρολίβανο - 3 - 4 κουταλιές της σούπας. ξηρό ή φρέσκο ρύζι - 300...

Φτερούγες Κοτόπουλο Υλικά φτερούγες κοτόπουλου - 14 τεμ. σάλτσα σόγιας - 7 κουταλιές της σούπας. κρασί - 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μουστάρδα Dijon -...

Κοτόπουλο Μοτζαρέλας Υλικά 2 & ½ κιλά κιμά κοτόπουλου 1 κουταλάκι ξερό βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού ξερός μαϊντανός 1 κουταλάκι μπαχαρικό για...

Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο Υλικά 220 gr κομμένα σε φέτες μανιτάρια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 στήθη κοτόπουλου 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις...