Κοτόπουλο με σπανάκι και ρύζι…είναι γλύκισμα
Συστατικά
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένα σε λωρίδες
1 μεσαίο κρεμμύδι σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
400gr ντομάτες σε κύβους Κονκασε στραγισμένες
1/4 φλιτζάνι νερό
1...
Κοτόπουλο κοκκινιστό, ελαφρύ & καλοκαιρινό
Συστατικά
650 γρ κοτόπουλο (χρησιμοποίησα μπούτι χωρίς πέτσα)
20 γρ ελαιόλαδο
200 γρ κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1/2 κ.γ κανέλα
στη...
Κοτόπουλου με ρύζι και μπέικον….φανταστικό
Συστατικά
220 gr καπνιστό μπέικον
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 φλιτζάνι...
Ζαλισμένο κοτόπουλο με μπύρα και πιπεριές
θα χρειαστείτε
κοτόπουλο 1.200 γρ. περίπου, κομμένο σε μικρές μερίδες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια
...
Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και θυμάρι
Συστατικά
900 gr μπούτια κοτόπουλου
½ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
6 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 λεμόνι, μισό κομμένο σε λεπτές φέτες και το άλλο μισό σε 4 κομμάτια
2 κουταλιές...
Κοτόπουλο με μακαρόνια και ντοματίνια μαριναρισμένο σε σκόρδο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού
3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
1/2 σούπας ξηρή ρίγανη
1/2 κουταλάκι αλάτι
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
600γρ . στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα *
ΟΔΗΓΙΕΣ
Προσθέστε το ελαιόλαδο, το...
Κοτόπουλο με σπανάκι
Συστατικά
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένα σε λωρίδες
1 μεσαίο κρεμμύδι σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτί ντομάτες κονκασε
1/4 φλιτζάνι νερό
1 κουταλάκι του...
Κοτόπουλου μαριναρισμένο σε σάλτσα σκόρδου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
10 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
1 λεμόνι, χυμό
1 κσ αλάτι
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1,2kg μηρών κοτόπουλου
ΟΔΗΓΙΕΣ
Μείγμα Σκόρδου
Σε ένα βάζο ή μικρό...
Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε βούτυρο και λεμόνι
Συστατικά
120-130gr στήθος κοτόπουλου *, χτυπημένο σε ένα ομοιόμορφο πάχος
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
4 κουταλιές...
Υπερ-αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Συστατικά
1 κ κιμά από γαλοπούλα (χρησιμοποίησα στήθος)
350 γρ κρεμμύδι ξερό (4-5 μέτρια)
2 κ.σ αλεύρι βρώμης (βρώμη περασμένη στο μπλέντερ) ή πίτουρο...