Κοτόπουλο με τρυφερά κολοκυθάκια, αυγολέμονο
Τι θα χρειαστούμε…
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου ή και ολόκληρο
Για το φαγητό
8 κοπανάκια κοτόπουλου
1 κιλό πολύ μικρά κολοκυθάκια
1/4 φλ...
Κοτόπουλο στο τηγάνι με κολοκυθάκια
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο
¼ φλιτζάνι φρεσκοκομμένα ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
450 gr στήθη κοτόπουλου...
Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες
Υλικά για 4 άτομα:
1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό, κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το κόψει σε...
Κοτόπουλο με ψητά λαχανικά….ελαφρύ & υγιεινό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μαρινάδα μα λεμόνι και σκόδο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φρέσκο λεμόνι
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1/2 κσ ξηρά ρίγανη
1/2 κγ αλάτι
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
1 κεσεδάκι ντοματίνια
2 πιπεριές
1 μικρό...
Μακαρονάδα με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)
1/2 φλιτζάνι...
Κοτόπουλο με κάρυ
Υλικά
για το κοτόπουλο:
4 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κυβάκια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.σ. τζίντζερ, σε σκόνη
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
¼ κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη
½...
Kρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο,σπανάκι και μανιτάρια
Τα πάντα γίνονται μόνο σε μια κατσαρόλα και είναι γεμάτο με γεύσεις !
Συστατικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 κουταλιά της σούπας...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με φέτα και ελιά
Συστατικά
1 μέτριο κοτόπουλο περίπου. 1 ½ -2 κιλά, κομμένα σε τεμάχια μεγέθους σερβιρίσματος
Αλεύρι
Αλατοπίπερο
6-8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ κιλό μικρά λευκά κρεμμυδάκια καθαρθσμένα...
Σπιτικός γύρος κοτόπουλο
700 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο λεπτές λουρίδες το σωτάρουμε με λίγο λάδι σβήνω με λίγο κρασί και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό λίγη πάπρικα ρίγανη...
Κοτόπουλο με ζυμαρικά και ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. ζυμαρικά μεσαίου μεγέθους
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
1 κύβο κοτόπουλου
2...