Γεμιστές πιπεριές με ρύζι, κιμά και σταφίδες

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι, κιμά και σταφίδες Υλικά ρύζι - 1,5 κουπα κιμάς - 700 g μοσχαρίσιο κρέας πιπεριές 3-4 πατάτες κομμένες σε κομμάτια κυδονάτες μικρές κρεμμύδι - 2 κεφάλια καρότα...

Κεφτέδες με κόκκινες φακές…Κάτι υγιεινό, φρέσκο, νόστιμο και ενδιαφέρον 🙂

Κεφτέδες με κόκκινες φακές Υλικά 1 κουπα Κόκκινες Φακές 1 κουπα μικρό πλιγούρι για κεφτεδάκια 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτα Πιπέρι Κύμινο αλάτι 1-2 ισοπαλίες Μαϊντανός Φρέσκο ​​κρεμμύδι (δεν είχα) Πιπεριά...

Γλυκά ζυμαρικά στο φούρνο 😋😋👌 Υλικά 300 γρ ζυμαρικά κοχύλια "Misko" 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2,3 κσ βούτυρο 3 αυγά 700 ml φρέσκο ​​γάλα 1 πακέτο...

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο…παλιά συνταγή

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο Υλικά: 1 φλιτζάνι γιαούρτι των 400 γρ 1 κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 500 γρ κιμά - μείγμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 5 αυγά μαϊντανός αλάτι, πιπέρι για γεύση 1/2 κούπα ρύζι 1,5...

Γεμιστό ψητό χοιρινό με δαμάσκηνα και κρεμμύδια

Αυτό το Γεμιστό ψητό χοιρινό με δαμάσκηνα και κρεμμύδια είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Το χοιρινό ψαρονέφρι γεμίζεται...

Σούπα κρέμα κουνουπιδιού με κάρυ

Σούπα κρέμα κουνουπιδιού με κάρυ Προϊόντα 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι 3 καρότα 1 μέτρια πατάτα αλάτι για γεύση 1-2 κγ κάρυ σκόνη σκόρδου ελαιόλαδο κάσιους Delishu (προαιρετικό) Παρασκευή Τα λαχανικά πλένονται και κόβονται σε μεγάλα...

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κιλό πατάτες 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 3 κουταλάκια του γλυκού λάδι αλατοπίπερο για τη μαρινάδα: πάπρικα μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο λάδι σκόνη σκόρδου Εκτέλεση: Τα προϊόντα μαρινάδας...

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με δυόσμο

Αρνίσιο μπουτι στο φούρνο με δυόσμο Υλικά (για 6-8 άτομα) 1 μικρό μπούτι αρνιού με το κόκαλο 1.5-2 κιλά 2-3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρότερα επιμήκη κομμάτια 4...

Πικάντικα Σουτζουκάκια….ποιος είπε ότι η ελληνική κουζίνα δεν κάνει πικάντικα;

Πικάντικα Σουτζουκάκια Συστατικά: Κεφτεδάκια: 750 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά (5% λιπαρά), 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα...

Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα

Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα Υλικά (για 4 - 6 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο) 4 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3 καρότα 2 κλωναράκια σέλινο 300 γρ μανιτάρια κομμένα ½...