Μπιφτέκι Γεμιστό με Φέτα και πιπεριές
Υλικά
500 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη
1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό
1/3 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
3 φρυγανιές, μουλιασμένες σε νερό και καλά στυμμένες
αλάτι,...
Μπατζίνα της Γιαγιάς (χωρίς κολοκύθι)
Αυθεντική συνταγή από τη Θεσσαλία, με μοναδική γεύση που θα σας ταξιδέψει! Η Μπατζίνα αποκτά μια νέα διάσταση με αυτή τη συνταγή, είναι πλούσια...
Yπέροχη κρέμα σιμιγδάλι ή Γαλατόπιτα..τέλεια με έναν καφέ..💛☕️
Yπέροχη κρέμα σιμιγδάλι ή Γαλατόπιτα
Μια απλή και απολαυστική συνταγή .. !!
Συστατικά
1 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι ζάχαρη προσαρμόζεται στις προτιμήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
100...
Κοτόπουλο στο φούρνο με μπεσαμέλ
Κοτόπουλο στο φούρνο με μπεσαμέλ
Συστατικά:
3 στήθη κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές
2 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπερια
120 ml κρέμα γάλακτος
50γρ αλεύρι
70 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο...
Τσιλάδια, παραδοσιακή μεσσηνιακή συνταγή
Τσιλάδια, παραδοσιακή μεσσηνιακή συνταγή
Υλικά
1 κιλό ψάρι μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένο
2 φλιτζάνια κρεμμύδια σε φέτες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι (προαιρετικό)
1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες
2 κσ Βαλσάμικο ξύδι Καλαμάτας
1...
Είναι πιο απλή και εύκολη τυρόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλων κρούστας 500γρ
5 αυγά
500 ml ζεστό νερό
80 γρ λιωμένο βουτυρο
70 μλ φυτικό λάδι
300 γρ τυρί φέτα ή ανθότυρο τριμμένο
Εκτέλεση
Σπάμε και χτυπάμε με...
Γρήγορη Εύκολη και Νόστιμη κολοκυθόπιτα
Κολοκυθόπιτα σε ρολό
Προετοιμάζοντας μια γρήγορη πίτα με κολοκυθάκια σε μια ώρα.
Η προετοιμασία είναι γρήγορη και εύκολη και η πίτα είναι νόστιμη.
Συστατικά :
500 g φύλλο...
Πεντανόστιμη Μανιταρόπιτα
Υλικά:
1 πακετο φύλλο σφολιάτας η κουρού
Γεμιση :
1 κονσερβα κομμενα μανιταρια
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
1 κοκκινη και 1 κιτρινη πιπερια
αλατοπιπερο
λαδι
1/2 ποτήρι...
Ζουμερά κεφτεδάκια σε λευκή Σάλτσα
Συστατικά
Κιμάς - 900 γρ
Τριμμένη φρυγανιά - 70 g
Ψιλοκομμένο μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας
Αυγό - 1 τεμ
Αλεσμένο μπαχάρι - 1/2 κουτ
Μοσχοκάρυδο - 1/2 κουτ
Κόκκινα...
Μακαρόνια με μπουτάκια κοτόπουλο…φαγητό με παιδικές αναμνήσεις
Υλικά
1 πακέτο σπαγκέτι (προτιμότερο Νο 3 ή 5)
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ψιλά καρέ
1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη ψιλοκομμένη
1 φλιτζ. τσαγιού ανθότυρο...