Ορεκτικα

Τηγανητές χρυσαφένιες πατατόπιτες  Υλικά Ζύμη: 2,5 φλιτζάνια αλεύρι 0,5 φλιτζάνια νερό 0,5 φλιτζάνια βραστό νερό 1 κουτ μια κουταλιά αλάτι. 1 κ.γ ζάχαρη 3 κ.σ ηλιέλαιο 8 g ξηρή ενεργή...

Νόστιμα τηγανητά γεμιστά μανιτάρια Τη γέμιση την ετοίμασα ως εξής: Σε λίγο λάδι τηγάνισα ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια. Τους πρόσθεσα ανθότυρο και φιλέτο γαλοπούλας...

Κεφτεδάκια με καρότο, κολοκυθάκια και ρεβίθια. Υλικά: 2 μεγάλα καρότα, 1 κολοκυθάκι, 1/2 κονσέρβα ρεβίθια χωρίς νερό (400 γραμμάρια), 2 αυγά, 2 κσ τριμμένη Φρυγανιά άνηθο, μαϊντανό μια...

Σπιτικά κριτσίνια με σκόρδο Συστατικά 1 σωληνάριο φύλλο πίτσας (Pillsbury ή άλλο) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα, μη διστάσετε...

Σαρδελοκεφτέδες Υλικά για τους κεφτέδες 1,5 κγρ σαρδέλες ή γαύρο (καθαρό 1 κιλό) 200 γρ. φρέσκια τριμμένη φρυγανιά ή ψωμι μπαγιατικο 3 αυγά 2 πορτοκάλια 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι 1...

Σαγανάκι Λήμνου Υλικά για 4 άτομα 400 γραμμάρια τυρί κασκαβάλι Λήμνου σε μία φέτα πάχους 1 εκ. 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ξύδι 5 γραμμάρια ζάχαρη Ρίγανη κατά...

Κολοκυθόπιτες γεμιστές στο τηγάνι 🥒🥒🥒🥒🥒 Τέτοιες πίτες είναι πολύ δημοφιλείς, νόστιμες και σχετικά γρήγορες, μπορείτε να τις φτιάξετε και με γέμιση μανιταριών, φιλέτο κοτόπουλου. Αν...

Φουσκωτά Ζαμπονοτυροπιτάκια Απαιτούμενα προϊόντα: 600 γρ αλεύρι + λίγο για πασπάλισμα στον πάγκο 200 ml χλιαρό νερό 200 ml χλιαρό γάλα ​​ 90 ml λάδι 11 γρ...

Νόστιμο τυρί χαλούμι στη σχάρα Το χαλούμι στη σχάρα είναι ένα πολύ εύκολο δεύτερο πιάτο και ιδανικό για κάθε περίσταση, ιδανικό και για όσους ακολουθούν...

Τυροπιτάκια ζύμης Απαιτείται: 500 gr μαργαρίνη 500 gr τυρί φέτα 700 gr αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ αλάτι αυγό σουσάμι, τριμμένο τυρί κιτρινο ή κύμινο Παρασκευή: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε...