Κυριακή, 5 Δεκεμβρίου, 2021

Ρολάκια Μελιτζάνας με τυρί

Ρολάκια Μελιτζάνας με τυρί Υλικά μελιτζάνες - 2 μεγαλες φλάσκες μελιτζανες ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. αλάτι - για μούλιασμα μελιτζάνες Γέμιση τυρί φέτα - 200 g τυρί κρέμα -...

Σπετζοφάι με ψητές πιπεριές, λιαστή ντομάτα και γίδινο λουκάνικο

Σπετζοφάι: η εξέλιξη ενός ιστορικού μεζέ Υλικά – 1 μεγάλο λουκάνικο κατά προτίμηση γίδινο ή πρόβειο – 8 – 9 πιπεριές πράσινες κέρατο – 10 λιαστές ντομάτες – 2...
Advertisement

Όλοι έχουν ερωτευτεί αυτές τις απλές και νόστιμες μελιτζάνες!

Mελιτζάνες μανιτάρια! Υλικά - 2 μελιτζάνες - 300 γρ. μανιτάρια champignon - 100 γρ. τυρί ασιαγκό ή άλλο - 2 σκελίδες σκόρδο - 50 γρ ελαιόλαδο - 3 κλωναράκια μαϊντανό - 1...

Ψητή πιπεριά με κρέμα γάλακτος

Ψητή πιπεριά με κρέμα γάλακτος Υλικά 6,7 πιπεριές (κατά προτίμηση κόκκινες) Περίπου 150 ml κρέμα γάλακτος Μια πρέζα μαύρο πιπέρι Αλάτι 1 κσ πάπρικα Εκτέλεση Ψήνετε, ξεφλουδίζετε και ψιλοκόβετε τις πιπεριές. Το βράζουμε...

Κεφτεδάκια με μπρόκολο…παλιά νησιώτικη συνταγή

Κεφτεδάκια με μπρόκολο! Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκο, ωμό μπρόκολο / κορυφές / 3 μεγάλα αυγά 150 γραμμάρια κίτρινο τυρί - τριμμένο 60 γρ τυρί κρέμα μπλε τυρί - προαιρετικό /...

Ρολάκια Τυριού

Ρολάκια Τυριού Γεια σας είδα μια συνταγή στο ίντερνετ και αποφάσισα να την φτιάξω Τυρί ή ρολά τυριών Στις φωτογραφίες έδειξα πως τα διπλώνουμε. Υλικά: Αλεύρι 480...

Τυρί στο φούρνο με σάλτσα 4 τυριά

Τυρί στο φούρνο με σάλτσα 4 τυριά Απαραίτητα προϊόντα: 250 γρ κίτρινο τυρί 200 ml. γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3 κ.σ. αλεύρι 3 αυγά Σαλτσα 4 τυρια 50 gr....

Πατατόπιτα σε τηγάνι!

Πατατόπιτα σε τηγάνι! Υλικά: 3 μέτριες πατάτες, 1/2 κρεμμύδι, 1 αυγό, λάδι, δυόσμο και αλάτι κατά βούληση! Προετοιμασία: Τρίψτε τις πατάτες στον τρίφτη, προσθέστε αλάτι και δυόσμο, ανακατέψτε...

Πιπεριές με τυρί φέτα και ελαιόλαδο

Πιπεριές με τυρί φέτα και ελαιόλαδο Συστατικά: -55g καυτερές πιπεριές (Μπορείτε να βάλετε και καυτερές) -6 σκελίδες σκόρδο -1 φλιτζάνι ελαιόλαδο -1 κουταλιά της σούπας ξύδι -200 γραμμάρια τυρί φέτα -Αλάτι Εκτέλεση Σε...

Κουνουπιοκεφτές…σας προτείνω να τους δοκιμάσετε

Κουνουπιοκεφτές Υλικά 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1/2 κουνουπίδι 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 1 καρότο 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Το κουνουπίδι βράζεται σε αλατισμένο νερό για περίπου 15 λεπτά, όταν...