10.2 C
Athens
Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου, 2020

Τηγανιτές Πιπεριές με φέτα

Τηγανιτές Πιπεριές με φέτα Συστατικά 8 πιπεριές(κέρατο), ή πρασινες πιπεριές(καμπάνα) (450 γρ) 2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόψτε τις πιπεριές σε κομμάτια,...

Φλογέρες με τραγανό φύλο και τυρί

Φλογέρες με τραγανό φύλο και τυρί ΥΛΙΚΑ :  ½ πακέτο φύλλο κρούστας, αποψυγμένο  350 γρ. φέτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια  350 γρ. γραβιέρα, χοντροτριμμένη  μαϊντανό, ψιλοκομμένο  2 αυγά  λίγο λάδι για...

Γαρίδες Σαγανάκι με ούζο

Γαρίδες Σαγανάκι με ούζο   Συστατικά 1/3 lb. Μεγάλη γαρίδα (ξεφλουδισμένη και καθαρισμένη) 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι κίτρινο κρεμμύδι, ψιλλοκομένο 2-3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο,λιωμένο 1/2 κσ. κόκκινες νιφάδες πιπεριού 2 κουταλιές...

Κλασικές Φλογέρες με τυρί και ζαμπόν…πραγματικά οι πιο εύκολες

Εύκολες φλογέρες με τυρί και ζαμπόν Υλικά 6 φύλλα κρούστας 8 φέτες τυρί για τοστ 4 φέτες ζαμπόν 2 αυγά 6 φρυγανιές τριμμένες 60 γραμμάρια...

Aτσμαδες λαχταριστοί από την πόλη

Aτσμάδες λαχταριστοί (πολίτικη συνταγή) Υλικά Φαρίνα 900 γρ Νωπή μαγιά 40 γρ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού Νερό 270 ml Γάλα 270 ml Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας κοφτές Αλάτι 2 κουταλιές γλυκού κοφτές Βούτυρο...

Υπέροχη σαλάτα με ψητά λαχανικά

Σαλάτα με ψητά λαχανικά Υλικά 5 Μελιτζάνες 2 Κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 2 Ντομάτες 1 κρεμμύδι, κομμενο σε κυβους 1 ½ κσ. πάστα κόκκινου πιπεριού ¼ κγ Μαύρο πιπέρι ½ κγ. Αλατι ¼...

Γεμιστά Μανιτάρια με καραμελωμένα κρεμμύδια και θυμάρι

Γεμιστά Μανιτάρια με καραμελωμένα κρεμμύδια και θυμάρι Συστατικά 24 φρέσκα μανιτάρια - πορτο μπέλο ή λευκά μανιτάρια 6 φλιτζάνια λεπτές φέτες κρεμμυδιού 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουτάλι...

Κουνουπίδι με σάλτσα τυριού φέτας

Κουνουπίδι με σάλτσα τυριού φέτας Συστατικά 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι ¼ φλιτζάνι βούτυρο ¼ φλιτζάνι αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα 2 αυγά, χτυπημένα Οδηγίες Χωρίστε το κουνουπίδι σε ροδέλες και...

Κροκέτες Πατάτας με τυρί

Κροκέτες Πατάτας με τυρί Υλικά 4 Πατάτες 1/3 κούπας Τριμμένη φρυγανιά 1 κουτ.γλυκ ντοπατοπελτέ 1 κσ Σιμιγδάλι 2 πρέζες Μαϊντανός (φρέσκο ​​ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο) ½ κουτ.γλυκ Αλας 2 πρεζες Κόκκινο πιπερι 2...

Tυροπιτάκια με φύλλο κανταΐφι της Στέλλας

Tυροπιτάκια με φύλλο κανταΐφι της Στέλλας Τα υλικά μας 1 πακέτο φύλλο κανταιφι (500γρ) 250 γρ φέτα τριμμένη 300 γρ μιξ τυριών 3 αυγά 1...