Γιαουρτίνη της μαμάς!!!
Η γιαουρτίνη της μαμάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά που ξυπνούν αναμνήσεις από τα οικογενειακά κυριακάτικα τραπέζια και τις γιορτινές μαζώξεις....
Κανταίφι με κρέμα και Γλυκό Σιρόπι (Κιουνεφέ Πολίτικο)
Υλικά:
½ (ένα πακέτο) φύλλο κανταΐφι τεμαχισμένο
250 γρ. βούτυρο
500 γρ. ανθότυρο ή τυρί κρέμα ή μοτσαρέλα τριμμένη
επιπλέον βούτυρο για το ταψί και το ράντισμα
Φιστίκια, θρυμματισμένα...
Κέικ Σοκολάτας με NUTELLA
Κέικ Σοκολάτας με NUTELLA
ΥΛΙΚΑ :
12 κουταλιές σούπας ζάχαρη
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
6 1/2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1...
Πάστα Αμυγδάλου με καραμελωμένα αμύγδαλα
Πάστα Αμυγδάλου με καραμελωμένα αμύγδαλα
Συστατικά
Κέικ
2 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
3/4 φλιτζάνιου πλήρες γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζανιου ζάχαρη
2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για...
Πάστα εκλέρ σοκολάτας
Πάστα εκλέρ σοκολάτας
Συστατικά :
2 συσκευασίες άνθος αραβοσίτου Βανίλια
3½ φλιτζάνια πλήρες γάλα
340gr κρύα σαντιγί έτοιμη ή σπιτική
2 πακετάκια μπισκοτα πτι μπερ(400 gr)
- Επικάλυψη -
3...
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
Υλικά συνταγής:
Πορτοκάλια: 1200 γρ.
Ζάχαρη: 1100 γρ.
Γλυκόζη: 1/2 κούπα
Νερό: 1100 ml
Οδηγίες:
1. Ξύνετε ελαφρά τα πορτοκάλια στον τρίφτη, να φύγει ελαφρά το εξωτερικό μέρος της φλούδας.
2. Βάζετε τα...
Κορμός με ταχίνι, μέλι και κακάο
Κορμός με ταχίνι, μέλι και κακάο
Kορμός με ρυζογκοφρέτες, ταχίνι, μέλι και κακάο. Πανεύκολος και θρεπτικός!
Υλικά
150 γρ ταχίνι
150 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
20 γρ κακάο
3...
Η πραγματική ελληνική συνταγή Εκμεκ Κανταΐφι
Συστατικά
1 πακέτο φύλλο κανταιφι
150 γραμμάρια βουτύρο, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα ελαφρώς
Σιρόπι
3,5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
4 φλιτζάνια νερό
1 κουταλάκι κανέλας
3 γαρύφαλα, ολόκληρα
½ λεμόνι χυμό
Κρέμα
1 λίτρο...
Το πιο ερωτικό Cheesecake για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Το συγκεκριμένο Cheesecake είναι η απόλυτη γαστρονομική έκφραση αγάπης για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου καθώς συνδυάζει την αξεπέραστη κομψότητα ενός ψημένου γλυκού με...
Υπέροχο Κέικ με επικάλυψη σοκολάτας
Εύκολο Σοκολατένιο Κέικ
Υλικά
2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
1 φλιτζάνι νερό
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1...