Μιλφεϊγ της Ρούλας Παπαλιάγκα
Υλικά
2 πακέτα σφολιατινια
1 γάλα ζαχαρούχο
500 ml κρέμα γάλακτος
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισα
Για την κρέμα
5 ποτήρια γάλα φρέσκο*
5 γεμάτες κσ αλεύρι
1 ποτήρι ζάχαρη
3 κσ βούτυρο
3...
Κρέμα patisserie ή ζαχαροπλαστικής
Κρέμα patisserie ή ζαχαροπλαστικής
Υλικά
5 ποτήρια γάλα φρέσκο*
5 γεμάτες κσ αλεύρι
1 ποτήρι ζάχαρη
3 κσ βούτυρο
3 αυγά μέτρια
Φλούδα μισού πορτοκαλιού
2 βανίλιες
**Το ποτήρι παίρνει 260 ml γάλα
Εκτέλεση
-...
Τούρτα τριπλής Σοκολάτας με 4 μόνο υλικά….!!!
Για την τούρτα τριπλής σοκολάτας θα χρειαστείτε
250 γρ. κουβερτουρα 55% κακαο, σπασμενη σε κομματια
• 275 γρ. σοκολατα γαλακτος, σπασμενη σε κομματια
• 300 γρ. σοκολατα λευκη,...
Υγιεινό Μπράουνι με Φουντουκοβούτυρο
Υλικά:
130γρ. ζάχαρη καρύδας
2 αυγά
2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας
300γρ. φουντουκοβούτυρο
35γρ. κακάο (κατά προτίμηση βιολογικό)
¼ κουταλάκι αλάτι
¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα
...
Γλυκό του Κουταλιού Σταφύλι
Συστατικά
1kg σταφύλια ( χρησιμοποιήστε σταφύλια χωρίς σπόρους!)
450gr ζάχαρης
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι νερό
1/8 kg αλάτι
1 χυμό λεμονιού
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
μερικά σκελίδες γαρύφαλο (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Αφαιρέστε τα...
Δάκτυλα…Κυπριακό Γλυκάκι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κάνει περίπου 45 "Δάκτυλα":
Για τη ζύμη:
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
¼ κγ αλάτι
Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
3 αυγά
¼ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού (νερό ή...
Αφράτη Εύκολη Σπέσιαλ Καρυδόπιτα με κρέμα
Υλικά:
5 αυγα,
1 ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα,
1 και μισο ποτηρι αλευρι,
1 φακελακι μπεικιν παουντερ,
1 βανιλια,
1 κουταλακι του γλυκου κανελα,
μισό κουταλάκι του γλυκου γαρυφαλο!
Εκτέλεση
Χτυπαμε τα...
Κέικ Μήλου με Γιαούρτι
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεκιν παουντερ
1...
Σοκολατένιο Κεικ με Φυστικοβούτυρο
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι κακάο
1 1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2 μεγάλα αυγά
1 κουταλάκι αλάτι
1 φλιτζάνι ξυνογαλο κεφιρ
1 φλιτζάνι...