Γλυκά - Παγωτά

Συστατικά 3/4 φλιτζάνι (150 γρ.) ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι (115 γρ.) Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking...

Υλικά ...για το σιρόπι 500 γρ. νερό 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ...για την πίτα 5 λεμόνια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ. σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. γάλα με τουλάχιστον 3,5%...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μαύρη σοκολάτα 200 g (75% κακάο), σπασμένη σε κομμάτια 120ml ζεστό νερό 3 μεγάλα αυγά, (χωρισμένα κρόκοι με ασπράδια) 40 g καστανή ζάχαρη Για το σερβίρισμα: σαντιγύ (προαιρετική) ΜΕΘΟΔΟΣ Πρώτα απ...

Υλικά 3½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300γρ. μέλι 300γρ. ζάχαρη 400γρ. καρύδια χοντροκοπανισμένα 5 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κουτ. γλυκού σόδα ...

Τα Ακούμια Σύμης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Σύμης, με ιδιαίτερη υφή χάρη στο ρύζι που βράζει μέχρι να γίνει λαπάς. Το άρωμα του...

    Καθημερινό Τραπέζι Κέικ Λάμιγκτον (Lamingtons) η απόλυτη συνταγή της Τζένης Τσανακτσίδου για αφράτα, σοκολατένια ατομικά γλυκά με ινδοκάρυδο Προετοιμασία 25 λεπτά Μαγείρεμα 32 λεπτά Φούρνος 170 °C Αν ψάχνετε ένα επιδόρπιο που να...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια φλούδα μισού πορτοκαλιού χυμός 1 πορτοκαλιού 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 250 γραμμάρια φρούτων  40g νιφάδες αμυγδάλου ΖΥΜΗ 2 φλιτζάνια αλεύρi για κέικ (300g) 1/3 φλιτζάνι...

Συστατικά 150 γραμμάρια ζάχαρη συν 1 έως 2 κουταλιές της σούπας για την επικάλυψη (ανάλογα με τη γλυκύτητα των δαμάσκηνων) 115 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου...

Ψήνοντας μόνο για 12 λεπτά, τρώγονται καλύτερα μέσα σε μια ή δύο μέρες. Συνταγή - κάνει 22 - 24 ντόνατς Ντόνατς 2 φλιτζάνια αλεύρι ½ φλιτζάνι σκόνη κακάου...

  Η Κοπεγχάγη είναι ένα από τα πιο αρχοντικά και ιδιαίτερα σιροπιαστά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, που συνδυάζει με μαεστρία τρεις διαφορετικές υφές σε κάθε...