Παραδοσιακή Φιτούρα Ζακύνθου: Το μυστικό για το πιο τραγανό σιμιγδαλένιο γλυκό...
Πολλοί από εμάς αναζητάμε εκείνη τη γεύση που θα μας ταξιδέψει στα παραδοσιακά πανηγύρια και στις αγνές υλικές αξίες της Ζακύνθου. Το πρόβλημα με...
Λαγγίτες-Τηγανίτες Θρακιώτικες
Ξέρετε ότι : οι λαγγίτες ή λαλλαγγίτες είναι θρακιώτικη συνταγή και μοιάζουν σαν χοντρές κρέπες. Εάν αφαιρέσουμε το γάλα και τα αβγά αποτελούν ένα...
Τηγανιτές μήλου κανέλας. Λαχταριστές!!!
Τηγανιτές μήλου κανέλας
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 μεγάλο μήλο, ξεφλουδισμένο, κοκκινισμένο και τεμαχισμένο
2 κουταλιές κονιάκ ή πικάντικο ρούμι
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλακι κανέλα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα...
Κορμός Σοκολάτας με τσουρέκι που περίσεψε
Κορμός Σοκολάτας με τσουρέκι
Υλικά
250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
350 γρ. μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένο σε μικρούς κύβους
150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. άχνη ζάχαρη
3 κρόκους αυγών
50...
Αγκινάρες με λαχανικά
Ένα υπέροχο πλούσιο πιάτο ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή με φρέσκο ψωμί ... 💛
Συστατικά
1/4 φλιτζάνι λάδι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκόρδα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτες
8 κατεψυγμένες...
Χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο με πατάτες
Χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο με πατάτες
Νόστιμη σπιτική συνταγή με χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο και πατάτες. Αξίζει να την δοκιμάσετε…!!!
Υλικά:
1 μέτριο χταπόδι
ξύδι
λάδι
2 – 3 σκελίδες...
Κοκινιστό Σπανακόρυζο…είναι απίστευτο
Κοκινιστό Σπανακόρυζο
Συστατικά
2 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι
1 ½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
4 φλιτζάνια ζεστό νερό, δείτε τις σημειώσεις
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού...
Τα χρυσαφένια καλαμαράκια που μένουν τραγανά μέχρι την τελευταία μπουκιά
Τα καλαμαράκια τηγανητά είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του ελληνικού καλοκαιριού και της Σαρακοστής, όμως η επίτευξη της τέλειας κρούστας είναι μια μικρή ιεροτελεστία. Χρησιμοποιώντας...
Λεμονάτο Ρεβυθόρυζο: Μια Γρήγορη και Εύκολη Συνταγή για το Μεσημεριανό
Λεμονάτο ρεβυθόρυζο
Το λεμονάτο ρεβυθόρυζο είναι ένα κλασικό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει ρεβίθια, ρύζι, και μια δροσερή λεμονάτη σάλτσα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφαγικές...
Μπισκότα ροδέλες με μαρμελάδα…και νηστίσιμα
Μπισκότα ροδέλες με μαρμελάδα
Εύκολα και Γρήγορα Μπισκότα - Κουλουράκια
Η συνταγή τους είναι πολύ εύκολη αλλά και οικονομική. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε είναι τέλεια…
Υλικά
2 φλιτζ....