Νηστίσιμα

Το Παστίτσο Νηστίσιμο είναι η τέλεια συνταγή για όσους αγαπούν αυτό το κλασικό ελληνικό φαγητό αλλά ακολουθούν περίοδο νηστείας ή φυτοφαγική διατροφή. Αντί για...

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρουστα για μπακλαβά Γέμιση: 1 κιλό ξινά μήλα 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 λεμόνι (χυμός) 100 g αλεσμένου μπισκότο 100 g σοκολάτας 100 g σταφίδας 5 κουταλιές της...

Ένα μαντεμενιο ταψί είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτό το πιάτο ή, φυσικά, το πιο παραδοσιακό πήλινο σκεύος αν είστε αρκετά τυχεροί για να...

Η φάβα, αυτό το διαχρονικό ελληνικό πιάτο, είναι η επιτομή της απλότητας και της γεύσης. Αυτή η συνταγή από την κ. Ράλλου Ψαραδέλη εγγυάται...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιτάρια πλευρώτους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι μισό ματσάκι άνηθο 2 μαρούλια μεγάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μισό...

Η δροσερή αίσθηση από τον φρέσκο δυόσμο και τον άνηθο που μπλέκεται με το άρωμα του σκορδου γεμίζει αμέσως όλη την κουζίνα Μ’ αυτή...

Τα Παξιμάδια Λαδιού είναι η τέλεια νηστίσιμη και παραδοσιακή επιλογή. Τα αναζητάμε για να ολοκληρωθεί η απόλαυση όταν πίνουμε γουλιά γουλιά το αγαπημένο μας...

Η Τραγανή Ομελέτα Πατάτας Χωρίς Αυγά είναι μια συνταγή εμπνευσμένη από την κλασική Ισπανική Τορτίγια (ή Φριτάτα), αλλά προσαρμοσμένη για όσους αποφεύγουν τα αυγά...

Νηστίσιμη Χιονούλα Η Νηστίσιμη Χιονούλα είναι ένα γλυκό που αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους νηστεύουν ή απλά αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά και τα αυγά. Είναι πανεύκολη...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή η γέμιση ξεραίνεται κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό ελαιολάδου και...