Θαδδαιόπιτα
Η Θαδδαιόπιτα είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γλυκό. Είναι ένα κέικ με ιδιαίτερο νόημα, που φτιάχνεται για να τιμήσουμε τον Άγιο Ιούδα Θαδδαίο,...
Φανουρόπιτα Παραδοσιακή Πλωμαρίτικη
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
410 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
450 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
450 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια
30 γρ Μπεικιν Παουντερ
2 κουτ...
Ατζέμ πιλάφι (πιλάφι γλυκό με ρύζι και φιδέ)
Υλικά:
6 ποτήρια νερό
2 κούπες ρύζι καρολίνα
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 γραμμάρια φιδέ
1 κούπα ελαιόλαδο
Κανέλα για το σερβίρισμα
Ζάχαρη για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε μια...
Κόλλυβα για το Ψυχοσάββατο: Μία Αφιέρωση στους Αγαπημένους μας
Το Ψυχοσάββατο της Πεντηκοστής λέγεται και του Ρουσαλιού, επειδή έλκει την καταγωγή του από τη ρωμαϊκή γιορτή των Ρουσαλίων ή Ροζαλίων. Είναι η ημέρα,...
Μοναστηριακός Άρτος
Ο Μοναστηριακός Άρτος είναι ένα ψωμί με ξεχωριστή γεύση και υπέροχο άρωμα, που προέρχεται από τα μοναστήρια και τις εκκλησίες μας. Τα μπαχαρικά που...
Θαδδαιόπιτα: Το γλυκό ψωμί του Αγίου που θα λατρέψετε!
Η Θαδδαιόπιτα είναι ένα γλυκό ψωμί που συνδυάζει την παράδοση με την υπέροχη γεύση. Η προσθήκη μαστίχας και μαχλεπιού της δίνει ένα μοναδικό άρωμα...
Φανουρόπιτα Σύρου: Το παραδοσιακό νηστίσιμο κέικ!
Η Φανουρόπιτα Σύρου είναι ένα γλυκό με βαθιά ρίζες στην παράδοση, που φτιάχνεται με απλά, αγνά υλικά και χωρίς αυγά ή γαλακτοκομικά, γι' αυτό...
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων;
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων;
Η Κυριακή των Βαΐων, πέρα από μια σημαντική θρησκευτική γιορτή, φέρνει μαζί της και ένα ιδιαίτερο έθιμο:...
Αποστολική κουλούρα: Φτιαγμένη με αγάπη και αγνά υλικά
Η κουλούρα αυτη είναι ένα παραδοσιακό ψωμί της Μάλτας που παρασκευάζεται ειδικά κατά την περίοδο της νηστείας. Είναι ένα μαλακό ψωμί με τραγανή κρούστα...
Μυστικά για το τέλειο Πρόσφορο: Μία εύκολη συνταγή βήμα προς βήμα
Το πρόσφορο, ένα απλό ψωμί από ζυμάρι, κατέχει ύψιστη θέση στην Ορθόδοξη Εκκλησία, συμβολίζοντας πλήθος θρησκευτικών νοημάτων και διαδραματίζοντας καίριο ρόλο στη Θεία Λειτουργία.
Συμβολισμός:
Σώμα...