Θρησκείας

Υλικά 1 ποτήρι νερού ελαφρύ λάδι (π.χ. ηλιέλαιο) 2 ποτήρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 500 γρ. αλεύρι που...

Υλικά 👇 1/2 κιλό σιτάρι 4 κσ ζάχαρη 2 κσ κανέλα 1/2 φλιτζάνι σουσάμι καβουρδισμένο 1 έως 2 φλιτζάνια ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους(αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια) 1 φλιτζάνι ρόδι (στραγγισμενο απο σιροπι) 1...

Υλικά: 250 γρ. σιτάρι (για ένα πιάτο) Χοντροκομμένα καρύδια Χοντροκομμένα αμύγδαλα Κανέλα Καβουρντισμένο σουσάμι Τριμμένη φρυγανιά Σταφίδες Πτι Μπερ νηστίσιμα (προαιρετικά, βλ. παρακάτω για τα υλικά) Τριμμένη σοκολάτα (προαιρετικά) Ινδοκάρυδο (προαιρετικά) Κομμάτια λουκούμι (προαιρετικά) Λίγο μαϊντανό...

Το Ψυχοσάββατο είναι μια ιδιαίτερη μέρα στη χριστιανική παράδοση, όπου τιμούμε τη μνήμη των αγαπημένων μας που έχουν αποχωρήσει από αυτήν τη ζωή. Μια...

Η φανουρόπιτα είναι μια παραδοσιακή πίτα που παρασκευάζεται κυρίως την ημέρα του Αγίου Φανουρίου. Η αρωματική αυτή πίτα, με τα πλούσια αρωματικά της μπαχαρικά...

Η φανουρόπιτα συνδέεται με τον Άγιο Φανούριο, προστάτη των χαμένων αντικειμένων. Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μαζί αυτή τη νόστιμη συνταγή, με την ελπίδα ότι...

Το χριστόψωμο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των εορταστικών ημερών και συμβολίζει την αφθονία και την ευλογία. Η παρασκευή του είναι μια διαδικασία που μεταφέρεται από...

Ο μπακαλιάρος είναι ένα ψάρι με πλούσια γεύση και απαλή υφή. Σε αυτή τη συνταγή, ο μπακαλιάρος πανάρεται σε ένα τραγανό κουρκούτι μπύρας και τηγανίζεται...

Μια Θρακιώτικη Συνταγή για την Αγία Βαρβάρα: Ασουρές με Πλούσια Γεύση Υλικά: 500 γραμμάρια σιτάρι 1 1/2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κύμινο Κανέλα Σταφίδες Ξηρά φρούτα (π.χ. βερίκοκα, δαμάσκηνα) Ρόδι Καρύδια...

Υλικά: 2 κιλά αλεύρι γ.ο.χ 2,5 κούπες χλιαρό νερό (ίσως χρειαστεί κι άλλο) 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1,25 κούπα ζάχαρη 0,75 (3/4) κούπα αραβοσιτέλαιο 50 γρ. μαγιά φρέσκια 15 γρ. γλυκάνισο 15...